Коллекция пользователя
Пока гостили в деревне, пополнила запас рецептов😄
Очень вкусный пирог, а самое главное - быстрый😁 Варюшка полюбила его.
Рецепт:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан любого варенья (у меня из ранеток)
1 ст.л соды (ВАЖНО. добавлять в варенье)
Мука, чтоб тесто стало как густая сметана.
👆В этой же последовательности.
Больше рецептов у меня в постах 👩🏻🍳☝️
Суп с фрикадельками — такой аппетитный, такой вкусный
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
Говяжий фарш — 500 г
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Тертый сыр пармезан — 0,5 стак.
Итальянские травы — 2 ч. л.
Свежая петрушка, нарезать — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Панировочные сухари — 150 г
Теплая вода — 60 мл
Оливковое масло — 2 ст. л.
Для супа:
Молотый чили — 0,5 ч. л.
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 6 шт.
Стебли сельдерея...
РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца – 3 шт
● Мука – 1 ст
● Сметана – 0,5 ст
● Майонез – 0,5 ст
● Сода гашеная
● Соль, перец
● Картофель – 4-5 шт.
● Рыба г/к ~300гр.
● консервы – 2шт.
● Лук репчатый – 1-2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в ду...
Божественные творожные рогалики со смородиной. Самый лучший на сегодняшний момент рецепт из творога. 400гр творога, 150гр слив.масла. перетереть. Добавить 2стакана муки и разрыхлитель 1ч.л. замесить тесто эластичное и скатать рогалики. 180гр духовка на 25-30мин😋😋😋 самый мой великий критик- муж. Умял пол противня😂
Идеальный обед: картофельно-рыбная запеканка
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Филе хека – 800 г
Молоко 2,5% – 0,5 л
Яйцо куриное – 150 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель помойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она была выше картошки примерно на сантиметр, и поставьте на огонь. Воду немного подсолите, чуть больше половины чайной ложки соли. Варите 20-30 минут, когда картофель можно будет легко проткнуть вилкой. Слейте воду и промойте картошку холодн...
Творожное-сырные лепешки!
Обычно не очень люблю делать разные лепёшки, пироги и все в этом духе... руки не с того места для выпечки разной. 🙈
В общем основной бзик, это не умение заводить тесто, мука и прочая лобуда!
А тут наткнулась на очень, очень простой рецепт творожных лепёшек, да ещё и с сыром (к нему у меня безмерная любовь, добавляю почти во все, разные виды)
Если интересно, выложу в комменты 😉
Больше рецептов у меня в постах 👩🏻🍳👌
Синнабоны.💐
Тесто:
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15 минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь ...
