еда

Все мои домашние любят паштеты. Но покупая паштет в магазине, ты во первых не знаешь из чего он приготовлены, во вторых , цены на паштеты если перевести в кг тоже не совсем радуют.

Маленькая коробочка стоит минимум 100 рублей, следовательно 1 кг паштета обойдётся вам примерно в 800 рублей. А в составе этого паштета еще и часть таблицы Менделеева.

А ведь можно без особых затрат и заморочек приготовить вкусный паштет самой. Во первых в этом паштете не будет ничего лишнего (я про таблицу Мен...

Предлагаю вам приготовить своим крошкам вкусные, полезные и очень нежные куриные котлетки.

"Куриные котлетки с тыквой и шпинатом"

✨100-150 гр куриного филе

✨50-70 гр мякоти тыквы

✨несколько листьев свежего шпината или небольшой брикетик замороженного

✨1 ст л овсяных хлопьев

✨1-2 ст л молока

✨половинка куриного яйца или 1 перепелиное яйцо

Куриное филе (у меня было филе бедра) измельчить блендером в мясорубке. Добавить шпинат, размоченные в молоке овсяные хлопья и ещё раз измельчить.

Мяко...

Делюсь "основным" рецептом блюда из индейки в нашей семье. Основным потому, что индейку готовлю только в таком виде. Муж как то лет 20 назад сказал мне, что терпеть не может индейку. Но меня как "настоящую" жену этот аргумент не остановил. И вот, уже более 20 лет , мой муж ест индейку. Правда даже не подозревая об этом. Кстати ест ее с аппетитом. Ещё и добавки просит))))

"Филе индейки тушёное с овощами"

🔅600-700 гр филе бедра индейки

🔅1 луковица

🔅1 баклажан

🔅2 шт болгарского перца (но...

Предлагаю вашему вниманию очередной незамысловатый рецепт.

Очень вкусно как гарнир к котлетами. А муж любит есть фасоль с сосисками, на завтрак.

"Фасоль с овощами"

🔅300-400 гр белой сухой фасоли. Можно использовать и консервированную (2 банки)

🔅2 моркови

🔅1 луковица

🔅2 стебля сельдерея

🔅2 помидора

🔅1 ст л томат пасты

🔅200 -300 мл воды

🔅Соль, перец по вкусу

🔅Растительное масло для обжарки

Если готовите из сухой фасоли, то ее заранее нужно замочить на 2-3 часа в холодной воде. А пото...

Уже традиционно - сегодняшний детскосадовский обед.

Рассольник с мясом, гречка, печень говяжья в подливе, селедка с луком и компот из изюма.!!

Продолжать обзор???

А вообще я жду когда на полдник по меню будет "сырник по киевски". Офигенно вкусно. Выложу даже технологическую карту приготовления.

#менюсадик

По многочисленным просьбам....

Завтрак в детском саду.

Творожная запеканка (фото не особо удалось, но она очень пышная, сочная и вкусная) и клюквенный соус.

Плюс по запросам трудящихся (мамочек Прегги) технологическая карта приготовления запеканки. Т.е рецепт.

И кстати, я узнала куда в винегрет лимонную кислоту кладут. Во время варки свеклы. Технологическую карту прочитала😹

#менюсадик

В последний день Масленицы, домочадцам все таки удалось уговорить меня испечь оладушки как в садике. Уговорили. Испекла.

И никакие блинчики не сравняться с пышными оладушками.

Рецепт оладьев по "детскосадовской" технологической карте я уже размещала, но с вашего позволения повторю.

"Оладьи как в детском саду"

🔅1 яйцо

🔅500 гр муки

🔅25 гр сахара

🔅Немного соли

🔅250 мл молока

🔅250 мл воды

🔅Чуть меньше пакетика сухих дрожжей

Смешать воду и молоко. В большую кастрюлю влить немного см...

«Дайте мне пожалуйста 5 шаурм. Нет! 5 шаурмей! Блин, нее 5 шаурменей! Короче, дайте мне 2 шаурмы и плюс 3 шаурмы!»

Сегодня приготовила шаверму с тем самым соусом, по-питерски! 🔥🔥🔥

Муж обожрался и уполз укладывать дочь😂 Тоже бонус 😉

Соус 💣:

Ряженка 100мл

Сметана 100 мл

Майонез 100 мл

Соль 0,5 ч.ложки

Сок лимона 2ст.ложки

Чеснок 4 зубчика через пресс

Карри 0,5 ч.ложки

Хмели сунели 0,5 ч.ложки

Паприка 2ч.ложки

Хорошо перемешать и в идеале дать настояться ночь. Ну или минимум час☝️

#шавермочкаотлилу

Оспади... Благослови того человека кто придумал фунчозу и этот рецепт 😍😍😍 2 месяца готовлю через день да каждый день... Муж обожает, 20 минут и ужин готов! И все такое правильное 🙈😁

#рецептымысь

Один из моих любимых десертов , готовится очень быстро и легко , а что самое главное это безумно вкусно ! Муж часто когда заказывает в ресторанах говорит , что у меня вкуснее 🙈

#рецептымаргоши #рецептымарго

Тирамису

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱сливочный сыр Маскарпоне 500 г

🌱печенье Савоярди 250-300 г

🌱яйца 6 шт.

🌱какао 3-4 ст.ложки

🌱кофе эспрессо 300 мл

🌱сахар 150 г

🌱коньяк 30-50 г (можно без коньяка )

🌱 33-35% жирности и 200 мл(если решили делать вместо белков сливки )

Готовим🥣

1️⃣аккуратно отделить бел...