Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста. Прекрасна подходит для основы для пиццы, сосисок в тесте, пирогов и булочек. В моём случае, это была пицца😜
🥐🥮🥧🍕
Итак, сначала готовим опару. Наливаем 1 ст. тёплой воды в миску, добавляем 1 ч.л. сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки просеянной муки без горки. Смешиваем хорошо. И убираем на 15 мин в тёплое тихое место без сквозняков.
Далее, во второй металлической миске топим 50 г слив.масла или хорошего маргарина. Снимаем с плиты, добавляем 2 яй...