чебуреки

Рецепт моих чебуреков таков:
500 грамм муки просеиваем в миску.Включаем чайник,как закипел ,сразу же наливаем в какую нибудь ёмкость примерно 170 мл кипятка,можно и чуть больше,добавляем ложку чайную соли,и 3 столовых ложки растительного масла, и хорошо всё перемешиваем.Выливаем в муку ,тесто будет горячее,поэтому вымешиваем ложкой его или чем удобно,а потом руками.Тесто не будет прилипать к рукам, так как в нём масло.Замесили тесто и убираем в пакет на минут 20 ,,отдохнуть,,☝️Не в холодильник....