Тесто:
В чашку сыпем столовую ложку дрожжей , чайную ложку сахара заливаем стаканом тёплого молока перемешиваем и накрываем крышкой до образования пенной шапочки (опара) после добавляем два желтка , два три стакана молока , три ложечки масла сливочного и сколько возьмётся муки , тесто должно быть мягким , чтобы не прилипало , смажьте руки подсолнечным маслом , оставляете тесто на полтора часа , потом его аккуратно делите на части для раскатывания, часто не месить , оно должно быть воздушным , р...
