Кулинария

А мы с детьми ходили сегодня на мастер-класс по садовской еде, проходил в школе, к которой садик относится😌
Готовили куриные котлеты с белым соусом и рагу. Заодно и поужинали, а Саша аж два раза 😆😆😆
Напоследок выдали брошюрку с рецептами. Будем и дома делать как в саду. Оладьи из сада ванлав 😍
В конце фоточка с рецептом сырников, это здесь самый искомый продукт 😋

Upd: ссылка на все рецепты - ссылка

#едакаквсаду

Панкейки из тыквы

Понадобится :
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 200 г
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30-40 г
Молоко — 200 мл
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 щепотка
Мед — по вкусу (для подачи)
Приготовление:
1. Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 180-200°C. Измельчить тыкву в блендере.
2. Яйца взбить с сахаром.Добавить щепотку соли.
3. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. В...

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Настало время кабачков😁что с ними только не приготовишь😅
А вот вам рецепт закуски как для взрослого так и для малышей(особенно кто порой не хочет есть овощи😂)
Готовится быстро и просто💪
У меня было 2 маленьких кабачка(можно и большой,только очистить от мякоти и семечек)Помыла,почистила,нарезала дольками см по 5-10(мякоть не вынимала тут,.т.к. семечки маленькие)
Взбила одно яйцо,добавила соль(посолить можно побольше)
Смешала яйца с кабачком,потом каждый обваляла в сухарях.
На противень положила ф...

Ням. Ням. До и после.
Состав: мясо, морковь, лук репка, кабачки, баклажаны, перец болгарский, картофель.
Всё крупными кусками.
Соус: сметана, майонез, обязательно чеснок, прованские травы.

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка.
1) дети любят фрикадельки!
Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!!
Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении.
2) дети любят кускус!
Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс.
Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк...

Кекс который получается всегда и у всех, в рецепте просто нет места где можно накосячить, так что смело замешивайте 😂

✍️✍️✍️

Масло сливочное комнатной температуры - 150гр
Молоко - 150мл
Сахар - 180гр
Мука - 300гр
Сода - 1 чл
Яйца - 2шт
Какао - 3 ст.л

Я все закидываю в миксер и не парюсь😄

Масло взбиваем с сахаром, закидываем яйца и опять хорошо взбиваем. Соду гасим уксусом и закидываем в смесь. Потихоньку добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем до однородного гладкого тес...

Делюсь "основным" рецептом блюда из индейки в нашей семье. Основным потому, что индейку готовлю только в таком виде. Муж как то лет 20 назад сказал мне, что терпеть не может индейку. Но меня как "настоящую" жену этот аргумент не остановил. И вот, уже более 20 лет , мой муж ест индейку. Правда даже не подозревая об этом. Кстати ест ее с аппетитом. Ещё и добавки просит))))

"Филе индейки тушёное с овощами"

🔅600-700 гр филе бедра индейки
🔅1 луковица
🔅1 баклажан
🔅2 шт болгарского перца (но...

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍