рецепты

На первый годик я решила сама сделать тортик для дочки, теперь уже традиция получается. Каждый год придумываю тортики, на фото тортик на два годика. Мне хотелось сделать в стиле woodland cake 🙃

Я теперь думаю, может мужу сделать на др бенто торт 🤔

А вы что нибудь печете праздничное? Покажите 😍

Как обычно, утром я листала в телеге группы упоротых дачников😆.

И среди обработки роз от тли, капусты от слизней вдруг вывалился рецепт теста для пирожков. Ну я и подумала: а почему бы и да? Луку полный огород, пора пожарить пироги с луком/яйцом и замять их с деревенскими сливками😋ну или макать в растопленное сливочное масло🤤.

Рецепт элементарный. Но я не убирала тесто в холодос, ибо там нет места😆, а, как водится, накрыла таз полотенцем.

За час оно поднялось в 3 раза, и я начала жарить.

Есесс...

Фо Бо

Самое важное и сложное в этом вьетнамском супе это бульон.

Прийдется потратить не один час, чтоб вкусно покушать. Наверное поэтому во Вьетнаме это суп, который едят на улице.

Расскажу как приготовить Фо на 6 л бульона.

Для бульона нам понадобится:

2 небольшие кости ноги говядины

Каменный или леденцовый сахар 50гр

Соль 45гр

Вьетнамская грибная приправа 25гр

Имбирь 60гр

Лук живородящий 40гр

Лук репчатый 1 средняя луковица

Бадьян 2шт

Гвоздика целая 7шт

1 палочка корицы

Кардамон целый 2шт

...

КЕКС Для себя

4 яйца

1 стакан (молока или кефира)

3 стакана муки

Немного 🤏 соды

2 стакана сахара (нет это не много!👍🏼👍🏼)

Ванилин

Разрыхлитель пакетик

Стакан масло подсолнечного

И все это просто в посуду стеклянную для выпечки и мешаем!!и даём постоять 10 минут и в духовку на 180 градусов ,по времени не подскажу ,что бы был готов ❤️🥷🏻

(Стакан везде одинаковый у меня 200 мл для чая)

Бомбический свежий и сытный салат🙌🏼

Прям на стол можно ставить👌🏼

Я для себя открыла.. этот вкусный йогурт🤦🏼‍♀️ да, да..только сейчас! #жрунемогу🍔 #жрунемогу🍔салат

Ингредиенты:

Отварная кура

Фасоль красная (консервированная)

Отварное Яйцо

Помидор

Перец болгарский

Листья салата

Зелень

Заправка:

Французкая горчица

Греческий йогурт

#ппрецепт

Сегодня случилась любовь по имени «Ленивые вареники». Даже сын заценил. Воздушные, мягкие, в меру сладкие и не сухие. Так что рецепт маст хэв на завтрак для тех, кто следит за питанием.

КБЖУ - 439/37,92/19,17/28,19

1 яйцо, 180г творога 5%, 25г рисовой муки, сахзам перебиваем блендером. Кипятим воду, подсаливаем и двумя ложками отсаживаем в кипящую воду вареники (как клецки). Готовим не более двух минут после всплытия. Едим со сметаной 10% 50г.

Пс. Не варите все сразу. Закиньте в воду н...

Чизкейк🍰который получится у каждой❤️

🧇Печенье 300 гр

Масло сливочное 100 гр

Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)

🥛Сливки жирные 200 мл

Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко

🥚3 яйца

Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼

Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.

Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.

Достать и дать остыть.

Все остальные ингредиенты с...

🌿Кулич без дрожжей🌿

#таня_готовит

✔️Творог 400гр(у меня был мягкий свилогорье)

✔️3 яйца

✔️300гр муки

✔️1 ч.л. Соды без горки

✔️100гр сахара (можно больше, если любите послаще)

✔️100 гр растопленного сливочного масла

Видео-рецепт и видео результат кулича выложу усебя в телеграме

( t.me/mama_3mi)

Растираем творог и сахар, отдельно взбиваем яйца.

Смешиваем творожную массу, яйца, растопленное масло и соду.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

(можно добавить изюм, я не люблю его, поэтому готовлю без не...

Обещанный рецепт плетенки с маком

Тесто

Мука - 2 стакана

Дрожжи - полпакетика (сухих)

Сахар - 40 г

Яйцо (перемешанное вилкой)- пол-яйца; вторая половинка уйдет в начинку.

Молоко теплое - 140 мл

Масло растительное - 35 мл

Соль - пара щепоток

Все, кроме соли, смешиваем в чаше, замешиваем пару минут. Потом добавляем соль и замешиваем 10 минут.

После - в пакет или пищевую пленку и даем отдохнуть полчаса при комнатной температуре.

Начинка.

Мак 80 г

Сгущенка 30 г

Яйцо (перемешанное) - половина

Па...

Плетенка с шоколадным кремом

Тесто

Мука - 2 стакана

Дрожжи - полпакетика (сухих)

Сахар - 40 г

Яйцо (перемешанное вилкой)- пол-яйца.

Молоко теплое - 140 мл

Масло растительное - 35 мл

Соль - пара щепоток

Все, кроме соли, смешиваем в чаше, замешиваем пару минут. Потом добавляем соль и замешиваем 10 минут.

После - в пакет или пищевую пленку и даем отдохнуть полчаса при комнатной температуре.

Крем.

Молоко 140 г

Желтки - 2 шт

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Слив.масло - 15 г

Темный ш...