Девочки,привет))) Хочу поделиться рецептом вкусного жаренного мяса😋 Муж остался в восторге.
Мякоть свины нарезается кусками,как на стейк(1,5-2 см толщиной). Маринуется в соли,перце черном молотом,хмели-сунели и чуть-чуть растительном масле при комнатной температуре около часа.
Затем на сковороде разогреваем масло и обжариваем мясо с двух сторон по 2 минуте(тем самым запечатывая его для сочности).
После добавляем к мясу соевый соус,пару горошин душистого перца и лавровый лист. Наливаем 200 мл вод...