Салат с курицей и черносливом
⠀
Понадобится:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г твердого сыра
-майонез для заправки
-соль по вкусу
-зелень для украшения
⠀
Приготовление:
⠀
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
- Куриное филе - 200 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Зелёный лук - несколько перьев
- Твердый сыр - 50 г.
- Помидор - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
- Сметана - 1 ст. л.
- Горчица - 0,5 ст. л.
- Лимонный сок - пара капель
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Грибы нарезать на крупные кусочки и обжарить на сковороде до полного испарения жидкости.
2. Куриное филе нарезать на кубики и добавить в сковороду к грибам. Тушить до полной готовности грудки. В конце добавить соль и перец по вкусу.
3. Маринованный огурчик, свежий помидор нарезать некрупными кубиками. Зеленый лук мелко покрошить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты.
4. В сметану добавить горчицу и пару капель лимонного сока, перемешать и заправить салат.
elina98___ Повседневный: отварная свекла,гранат,орехи,майонез щепотка соли или тоже самое без граната но с чеснаком
Праздничный :морковь по корейский,свежий
Очень вкусные свежие салатики в сезон ароматных овощей и фруктов самое оно!!!!!
🥑Салат с бураттой,авокадо и помидорами.Выложить все ингредиенты на подушку из зелени заправить ароматным оливковым маслом и прованскими травами и подать полив бальзамиком.
🥭Салат с манго и жаренными креветками.Помидоры,авокадо,манго и креветки выложить на подушку из рукколы.Заправить соевый соус+сок лимона+льняное масло и подать украсив бальзамическим кремом.
🍐Теплый салат с беконом,грушей гриль и горгонзолой-мой любимый и безумно вкусный!На подушку из рукколы выложить грушу,карамелизованную в меду(дольки груши немного обжарить на сковороде гриль с добавлением мёда),кусочки жаренного бекона и кусочки горгонзолы,онс немного подтаит и будет нереально вкусно.Подать украсив грецкими орешками и бальзамиком.
🥒Салат с лососем и моцареллой.Порвать листики салата,очистить и нарезать кубиком огурчики,авокадо.В лосось слабой соли завернуть моцареллу и выложить в виде розочек.Заправить оливковое масло+мёд+соус Наршараб+соевый соус+французская горчица в зёрнах.Подать посыпав приправой прованские травы/чеснок/сушеные томаты и дополнить дольками лимона.
🥗Ну и конечно же любимый Греческий.Листья салата,огурцы,помидоры,болгарский перец,кольца лука,фета и маслины.Заправка оливковое масло,соевый соус,сушеный базилик.
#салатикс
