еда

Сладкие пирожки

Тесто:

300...310 г муки

80 гр сахара

150 мл тёплого молока или воды

10 г прессованных дрожжей ( или 3...4 г сухих)

1/2 ч.л. соли

1 маленькое яйцо (40 г)

35 г сливочного масла, мягкого

Ванилин 1 ч ложка

Начинка по желанию

Можно джем , можно самим приготовить конфитюр

У меня яблочный , черничный и вишневый конфитюр

* яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания пирожков.

Выпекать пирожки нужно при 200 ‘С - 15...17 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей дух...

Сбричолата с яблоками (итальянский насыпной пирог)

Продукты (на 8 порций)

Масло сливочное - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 120 г

Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Яблоки - 4-5 шт. (600 г)

Лимон - 0,25 шт.

Корица молотая - 0,5 ч. ложки

Соль - 1 щепотка

Яблоки очистите от кожуры и сердцевинок.

Нарежьте яблоки кубиками среднего размера.

Выложите яблоки на сковороду, добавьте половину сахара.

Туда же выжмите из лимона сок (1 ст. ложку) и всыпьте корицу. Перемешайте.

П...

по рецепту @deyzi95, спасибо Родная💓🌸

Короче,🤭 хочу поблагодарить одну очень хорошую сестру..❤ @deyzi95 недавно перейдя по твоему комменту на твою страничку, вот там в углу, в сохраненках, я увидела плов,😍 сразу открыла, а там рецепт, и вчера на ужин приготовила именно по этому рецепту, ты себе не представляешь, на сколько он у меня вкусным получился,😍😍 ммм😋😋😋 большое, огромное спасибо тебе😘❤🤣в итоге забыла зачем страницу открыла, но получила полезное💖🤣😁

Идеальное тесто для пиццы. 700мл тёплого молока добавить столовую ложку дрожжей, 0.5 чайной ложки соли, оставить на 5-10 минут . Далее взбить вилкой три яйца и добавить в молоко , добавить 10-15 ст.ложек растительного масла , перемешать и месить тесто . Затем после замеса Добавить ещё 5 ложек масла и замешивать ещё 5 минут . Оставить в тёплом месте на 1.5-2 часа.

Делюсь сокровенным 😂 Личная подборочка, когда не знаешь #чтоприготовить и ничего в голову не лезет.

Если чего-то нет в списке, буду рада дополнениям в комментариях 😍

🍲 Супы

Тефтелевый суп

Фасолевый суп

Чечевичный крем суп

Куриный суп

Куриный соус

Мясной соус

Борщ

Сливочный(сырный) суп

Грибной крем-суп

Гороховый суп

Молочный суп

Кусруф

Давугъа

🍝 Вторые блюда

Плов с фасолью/курицей/мясом/фаршем/рыбой

Пюре с подливой/котлетами

Гречка с подливой/с фаршем/с котлетами

Макароны по флотски/с курицей ...

Получилось очень вкусно 🤤🤤🤤🍕 не люблю грибы🤢поэтому без них ☺️

Кстати, о тесте, мне оба понравились))

Рецепт в комментариях 👇🏻

Никогда не люблю выкладывать сюда еду,но очень люблю делиться полезной информацией 💕💕🌺Эти булочки с разными начинками ,я делаю уже неделю ...т к некоторые девочки просили рецепт региона написать пост....

Сначала берем молоко 300-400мл.подогреваем чуть,туда кладём 1ч.л соли ,3 л.ст сахара 11 граммов дрожжи...1ст л муки-это все для опары....даем настояться 15 мин в теплом месте...По истечении времени туда добавляем 50 граммов сливочного масла или подсолнечного... и 1 яйцо.....Добавляем муку сколь...

Буду иногда делать рубрику #чтоприготовитьсыну👻

В основном у нас супы, разные)

Отдельно мясо+гарнир не хочет кушать, ну очень редко)

Сегодня я готовила суп овощной +кус кус) получилось круто, главное не переборщить, а то будет каша)

#РецептКекса

Яйцо куриное 3шт

Кефер 1ст

Сахар 1ст

Сливочное масло 100г

Пшеничная мука 2 ст

Разрыхлитель 2 ч/л

Ванильный сахар 1с/л

Ягоды на своём усмотрение, так же можно добавлять фисташки , орехи , изюм , корицу🔥