меню

Праздничный стол на 2000 руб на 4-5 чел

Блюда:

1. Салат «Оливье с курицей»

2. Салат «Гранатовый браслет»

3. На горячее «Курочка в картофельном цветке»

Закуски:

⁃ Куриные шарики с орехом в сухариках

⁃ Паштет куриный с хрустящими палочками

⁃ Бутерброды с киви

⁃ Закусочные бутерброды с сельдью

⁃ Мини-закуски с колбасой

⁃ Яйца, фаршированные шпротным паштетом

⁃ Фруктовая нарезка

СПИСОК ПРОДУКТОВ:

- Хлеб для сендвичей

✓ Курица 1 шт (~2,3-2,5 кг)

✓ Майонез 400 мл

✓ Яйца 1 дес

✓ Сыр «Г...

А скоро Новый год🎅 🎄🎊

Очень люблю этот салат🥰 Делается быстро, а самое главное он без майонеза 🤗 Салат с кедровыми орешками разнообразит ваш праздничный стол!😉

Ингредиенты:

Орешки кедровые 4 ч.л

Колбаса вареная 200 гр

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Фасоль красная консервированная 1 банка

Пучок укропа

Чеснок 1-2 зубчика

Масло растительное для обжарки 3 ст.л

Приготовление:

Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.

Лук порезать перьями, морковь натереть на крупной тёрке.

Колбасу ...

Шкмерули, невероятно нежная и вкусная курочка получается🤌🏻

#горячее_korobushi

Ссылку прикреплять не буду, а то опять пост снесут😭

Шкмерули, грузинский рецепт жареной курицы в молочно-чесночном соусе.

Ингредиенты:

▪️курица (например куриное бедро)

▪️Чеснок 1 шт.

▪️Петрушка 1 пучок

▪️Сливки 20% 250 мл.
▪️Сливочное масло - для жарки

▪️Специи: сладкая паприка, острый красный перец, специи для курицы

Приготовление:

1. Курицу моем, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка), обмазываем раститель...

#горячее_korobushi

Супер простой и очень вкусный вариант обеда

ссылка

Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.

#горячее_korobushi

🍗куриные ножки

🍗шампиньоны

🍗лук репчатый

🍗чеснок

🍗масло сливочное

🍗сливки 20%

🍗плавленный сыр

🍗сыр любой твёрдых сортов

🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)

🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности...

Все таки приготовила вот такую штуку, полная импровизация 😂 получилось ооочень вкусно, сочно и не жирно 🤤🤤🤤 муж хотел третью порцию, на ужин с трудом оставил 😂

Приготовим вместе ?

1. Ставим сковороду wok на максимальный огонь , ждём, когда хорошо прогреется

2. Без масла ! Выкладываем индейку + специи ( у меня микс для мяса , красный перец и гранулированный чеснок) буквально 1,5 - 2 минуты и всё перемешиваем . На этом этапе нам не нужно довести мясо до готовности , наша цель сохранить сочность , поэтому не солим ! Просто обжариваем со специями .

Ещё минуты 2 и убираем мясо в отдельную ёмкость

3. В мясо добавляем соль + 1 ст.л соуса терияки , ос...

Вскуснятина🤤🤤🤤

🥕🥕🥕🥩🥦🥕Мясо с овощами в банке🥩🥦🥕🥕🥕

Получается невероятно нежное мясо😋

Ингредиенты:

✅мясо мраморная говядина 500-700 гр (можно любое другое)

✅картофель 3 шт

✅морковь 2 шт

✅перец 2 шт ✅розмарин веточка

✅лук 1 шт ✅горошек чёрный , чеснок сухой, соль по вкусу

✅оливковое масло 2 ст.л

Приготовление:

Мясо нарезать на кубики.

Все овощи моем, чистим и режем, как вам нравится.

Смешать оливковое масло+ чеснок+перец+розмарин, тщательно перемешать. Добавить мясо, перец, лук, морковь, картоф...

Это очень вкусный салат и самый простой классический рецепт.

Салат Гнездо глухаря.

Ингредиенты:

🌿куриное филе 200 гр

🌿яйца 2 шт

🌿перепелиные яйца 3 шт (для декора)

🌿огурец 1 шт

🌿лук репчатый 1/2

🌿майонез для заправки

🌿укроп для декора

🌿картофель средний 3-4 шт

🌿масло для фритюра

🌿соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить куриные яйца вкрутую ~10 минут, перепелиные ~4–5 минут, куриную грудку до готовности.

Огурец и курочку порезать мелкой соломкой, яйца и лук порезать кубиками не...

Кто составляет меню на неделю? Поделитесь пожалуйста вашими списками блюд 🙏