Рецепты 🍎

Вкус детства🤤

Не самые красивые, но очень вкусные☺️

Мой медовичок 🤗не идеальный конечно ,но с любовью готовили с сынулей .🥰

⚜Фрикадельки с овощами⚜

Ингредиенты:

Фрикадельки:

Фарш говяжий 500гр

лук 1 шт

яйцо 1 шт

соль/перец

Рагу:

лук 1 шт

помидоры 2 шт

морковь 1 шт

перец болгарский 1 шт

чеснок 4 зубчика

розмарин,базилик 1/3 чл

шафран щепотка

Приготовление:

Делаем фрикадельки.

Натираем лук на терке, добавляем яйцо и фарш.

Солим, перчим. Тщательно перемешиваем и катаем шарики.

⠀

Пока жарятся фрикадельки делаем рагу.

Все овощи порезать. С помидор снять кожуру.

Добавляем лук, через пару минут морковь и...

Сочники! Пекла в первый раз, но результат 👍 и не так трудоёмко, как я себе представляла

Сын отказался от мясо (((

Овощи тушёные ;

Картошка

Морковь

Перец

Лук

Кабачок

Помидор

Все мелко нарезать

Соль ,перец ,воду 200 мл,масло Оливковое 3 ст ложки ,тушу 30-35 минут

Далее Делаю пюре )

И сыну нравится и сама ем )

Вдруг кому пригодится )

Куриное филе в сливочно-грибном соусе😋

Калорийность на 100 г: 82.77 ккал

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Шампиньоны — 250 г

Натуральный йогурт — 1 стакан

Лук — 1 шт.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.

2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.

...

Гречневые котлеты😋

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 1 стакан

Луковица — 1 шт.

Шампиньоны — 10 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1 ст. л.

Панировочные сухари — ½ стакана

Морская соль (или обычная) — по вкусу

Оливковое масло для жарки — 1 ст. л.

Сметана, маленький пучок зелени для подачи

Приготовление:

1. Зеленую гречку промыть, залить двумя стаканами холодной воды.

2. Варить 20 минут, пока гречка не впитает всю воду (должна немного развариться), остудить.

3. Мелко порезать лук и грибы.

4. Обжарить л...

Подборка блюд из творога🥰

🥧Воздушные творожные кексы

Ингредиенты:

1. Творог 600 грамм

2. 4 яйца

3. Сахзам по вкусу

4. Сода 1/2 ч.л

5. Рисовая мука 3/4 ст.

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешиваем до однородного состояния, распределяем по формочкам ( заполняем 2/3 формы, так как они хорошо поднимутся) и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Как только верхушка начнёт поджариваться, накрываем ее пергаментом или фольгой и доводим до готовности все кексы.⠀⠀⠀⠀

🥧Быстрая т...

трубочки с кремом чиз)))