Консервация

Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.

Вкусно? Нереально!

Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.

Пополню свою рубрику #легчелёгкого

тут всё как я люблю.

1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...

Соус «Сацебели» - рецепт грузинской бабушки 🇬🇪

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Гововлю по этому рецепту уже года 4, всегда уходит на ура 🥳. Универсальный соус к мясу, рыбе, птице, хинкалям, хлебу и тд

Берем:

Помидоры - 3 кг

Перец болгарский - 1,5 кг

Чеснок - 100 гр

Перец острый - 2 шт(ну тут кто как любит)

Сахар - 1 ч.л (с горкой, но регулировать самостоятельно по вкусу)

Соль - 1 ч.л

Уксус 6%-9% - 1 ст.л

Специи:

Хмели-сунели - 1 ч.л

Кориандр - 2 ч.л

Сухой ук...