Консервация
Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.
Вкусно? Нереально!
Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.
Пополню свою рубрику #легчелёгкого
тут всё как я люблю.
1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...
Соус «Сацебели» - рецепт грузинской бабушки 🇬🇪
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Гововлю по этому рецепту уже года 4, всегда уходит на ура 🥳. Универсальный соус к мясу, рыбе, птице, хинкалям, хлебу и тд
Берем:
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 1,5 кг
Чеснок - 100 гр
Перец острый - 2 шт(ну тут кто как любит)
Сахар - 1 ч.л (с горкой, но регулировать самостоятельно по вкусу)
Соль - 1 ч.л
Уксус 6%-9% - 1 ст.л
Специи:
Хмели-сунели - 1 ч.л
Кориандр - 2 ч.л
Сухой ук...