Доляпала😵💫😵💫😵💫
Готовлюсь к завтрашнему ДР мужа🎂 Хорошо его как раз задержали на работе, а то что-то мой кулинарный кружок затянулся🤭🤭🤭
А теперь вопрос, коржи молочной девочки замораживают?! Я че-то от души напекла🤭🤭🤭 стала собирать и поняла что 4 коржа явно лишние🤣🫣
#приятностидляблизких
#др_у_мужа
04.08.2023
551
kristi_dela @natison4ik а то муж недавно испёк торт бисквитный с кремом чизкейк, а украсить мне его доверил (
natison4ik Он был очень вкусный и мы его весь слопали за один вечер😋
В догонку к посту про мой #первыймеренговыйрулет добавлю
и этот. Надо же куда-то девать оставшиеся желтки от яиц. Поэтому пока пёкся рулет, я замесила Лимонные пряники🍘🍋. Рецепт проще простого и вкусно.
Смешать желтки, сахар, ванилин, цедру, разрыхлитель и масло венчиком. Затем добавить муку и смешать всё руками до однородного комка теста. Добавить сметану и тоже хорошо вмешать до однородности.
Выстелить на противень пергамент(у меня силиконизированный). Скатать из теста кругляши размером с грецкий орех и выложить на пергамент. Если тесто сильно липнет к рукам, можно руки смачивать водой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут.
Можно присыпать сахарной пудрой когда остынут. На фото уже "остатки вчерашней роскоши", тк муж начал их хомячить еще когда они были горячими🤭
#лимонныепряникиизжелтков
Мой #первыймеренговыйрулет 🤗
Я сегодня пережила ФГДС, мне просто необходимо похвалить себя вкусняшкой😂🤭
П.С: добавила рецепт куда девать оставшиеся желтки👉 #лимонныепряникиизжелтков
Не пропадать же продукту🤪
30.09.2023
41034
age.88.88 А у меня есть рецептик офигенных синабон
В копилочку для разнообразия салатов.
Этот салат я у мамы попробовала. И при том что я не любитель сырой моркови, да и редьки тоже, он по неизвестной причине мне очень понравился🤭🫣
Теперь если вижу в магазине редьку(в этот раз использовала Дайкон) то всегда кидаю в корзину. Салат всегда съедается, тк он какой-то легкий, несмотря на мазик. Вкус невероятно простой и одновременно заманивающий(всегда съедаем с мужем целую салатницу за вечер🫣)
Берем 40/60 натертой редьки и натертой моркови+ майонез. Иногда редька бывает прям ядерная, поэтому советую ее добавлять постепенно и пробовать(возможно вам больше понравится если ее будет меньше в пропорции)☺️. Ну и всё😜
#салат_редькаморковь
Всё-таки я решилась и сделала их✅
Мои первые вяленые 🍅
Всего-то почти 9 часов в духовке🤣🤣🤭 надо было мельче резать видимо🤭🤭🤭 но это действительно вкусно👌☺️
#томатывяленые
🍛Булгур с курицей и шампиньонами(в оригинале с цукини, но я их не люблю)
✅Булгур- 1 стакан
✅Вода- 2стакана
✅Слив.масло- кусочек
✅Раст.масло- для жарки
✅Куриное филе- 1 большое
✅Шампиньоны- 200-250 гр (или цукини)
✅Болгарский перец- 1/2 шт
✅Лук- 1средняя луковица
✅Морковь- 1 шт
✅Свежая петрушка- 1 пучок
✅Паприка молотая - 1/2 чайной можки
✅Оливковое масло- для жарки
✅Соль, перец по вкусу
1️⃣ Приготовить булгур.
Нагреть сковороду или кастрюлю с толстым дном) с раст.маслом и кусочком сливочного. Высыпать туда стакан булгура, хорошо перемешать с масляной смесью и обжарить минутки 3. Затем влить 2стакана воды, немного присолить, довести до кипения и убавить нагрев до минимума. Закрыть крышкой и тушить до полного впитывания воды, переодически помешивая. Когда вся вода впиталась, попробовать на соль и убрать с огня. Булгур готов!
2️⃣ Готовим остальное:
➡️Лук- мелко порезать
➡️Морковь- порезать средними брусочками (на терке сильно в кашу превращается, поэтому я режу ножом)
➡️Куриное филе- порезать средними кусочками
➡️Шампиньоны- порезать как вам нравится, если крупные я разрезаю пополам и нарезаю, если мелкие, то просто пластиками.
➡️1/2 болгарского перца- порезать кубиками
➡️Петрушка- крупно порезать
3️⃣На сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем лук и морковь. Добавляем куриное филе, жарим пока не испарится вся жидкость и филе начнет приобретать золотистый цвет. Немного присаливаем.
Добавляем шампиньоны, перемешиваем и опять жарим пока не испарится вся жидкость.
Приправляем свежемолотым перцем (это по желанию) и 1/2 чайной ложки молотой паприки.
Добавляем в смесь болгарский перец и обжариваем 4-5 минут.
Когда обжарка готова добавляем в нее готовый булгур, хорошо перемешиваем и убираем с огня. Пробуем на соль и добавляем петрушку (она интересную изюминку придает). Если дадите булгуру настояться, то будет вкуснее🤗
Приятного!😊
#булгурчик_курица_грибы_овощи
