recipes

Целую неделю я хотела торт наполеон..он мне даже снился🤣вчера наконец то я собралась его сделать..ну вообщем мне видно так хотелось вкусного что получился не один а два🤣🤣🤣🥰

Первый торт делала только с заварным кремом)второй половина закарной половина всбитые домашние сливки🥰

Ингредиенты

Для теста:

3 стакана муки

1 стакан сахара

2 ч.л масла сливочного

3 шт. Яйца

2/3 ч.л соды

щепотка Соли

Для крема:

1 литр молока

3 шт Яйца

2 ст.л муки

1 стакан сахара

Ванилин

Орехи грецкие

Взбиваем яйца с сахаром, ...

А давайте пожалуйста без «я хочу, но у меня на это нет времени». Это называется по другому - «я на самом деле не так уж и хочу», «у меня другие приоритеты» - вот как☺️

Не ищите причины в других, чтобы оправдать своё бездействие или лень (это я все к предыдущему посту)😅

Я про спорт, про хозяйство, про внимание мужчина и детям, работу...это все можно объединять, и даже больше. Снова таки - было бы желание🙌🏻

Это я сейчас чувствую себя как унылая 💩, и ничего как убирать, готовить и заниматься собой ...

Сейчас самое время для заготовки соуса Песто на зиму,базилик по хорошей цене и в самом разгаре, дешевле уже не будет.Делаю всё на глаз и на вкус, вот на это количество у меня ушло 6 пучков зелёного базилика,200 орехов (я использовала кешью,в идеале кедровый,можно и грецкий,но мне цвет не очень нравится с грецким),100гр пармезана,4 зубчика чеснока,300мл оливкового масла, всё перемолола в формочки и в морозилку.Потом использую для макарон,салатов,галеты,запеканок и ещё куда только придумаю

#яумамы...

Домашняя Фета, реально получилась) а я сомневалась

Кефир 500 мл🌿

Сметана 20% 500 мл🌿

Ч.л соли🌿

Под пресс на 2 суток в холодильник)) можно добавлять в салаты, блинчики, или просто на хлеб с зеленью🌿🌿🌿

Не очень мамский вопрос. Какие вы вкуснющие намазки на хлеб делаете, поделитесь рецептами. Мы очень любим такие штуки, как дополнение к завтраку или первым блюдам (если с чесноком) Наши любимые:

- паштет

- форшмак

- сырной-чесночная

- сало+зелень+чеснок

- творог+зелень+сметана+чеснок

Чизкейк дорблю без выпечки 😍

Это восхитительное сочетание! ❤️

Вареники с картошкой и творогом

Рецепт заварного теста на вареники 🥟🥟

По предыдущему рецепту стало понятно, что нужно продублировать рецепт сливочной карамели))) 👇

Адыгейский сыр, домашний. Сделано впервые.

1'5 литра молока, сок половины лимона, столовая ложка соли.

Молоко закипятила, добавила соль и сок лимона, проваривала ещё 5 минут. Молоко свернулось. Все вылила на сито с марлей. Скрутила в кружок. Оставила на сите, чтобы стекало. Когда остыло - в холодильник. Пару часов и вуаля.

По окончанию карантина стану кулинаром 😆