Рецепты

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍

Попробовала минтай по новому рецепту запечь, получилось очень вкусно)

Правда делала немного по своему, напишу оба варианта:
🍅Черри/ у меня томаты с/с ( с ними вкус ярче и соуса много)
🧅Лук красный( у меня был обычный)
🫒Оливки
🧂Приправа

Потушила немного лук, томаты и оливки,туда же приправу и соль по вкусу, все в противень и выкладываем рыбу(немного обмазала специей для рыбы ).

Запекала минут 25 при 180градусах.

Не могу не поделиться рецептом краффина! Я в восторге. 😍

Смешиваем яйца, соль, сахар. Перемешиваем до растворения сахара. Добавляем растопленное масло, перемешиваем. Добавляем теплое молоко и дрожжи, перемешиваем. Добавляем муку , перемешиваем. Оставляем тесто отдыхать минимум на час. Раскатываем тесто , смазываем маслом , добавляем начинку ( у меня цукаты и изюм), заворачиваем рулетом . Разрезаем пополам,но не до конца , скручиваем и накладываем как бы друг на друга. Оставляем отдыхать на 30мин. Выпекаем в духовке 40-50мин при 160С. Приятного чаепития и с наступающим праздником!

Насмотрелась тут и решила, что хочу в этот раз сделать обычные роллы и запеченные роллы в виде торта, но рецепт оставила свой. Получилось так же вкусно, но крутить не пришлось, поэтому гораздо быстрее)

На все ушло:

800 грамм риса (примерно 500 на запеченные)
100 грамм рисового уксуса
100 грамм сахара
1 большая пачка крабовых палочек (штук 6 из них на шапочку)
1 большой огурец
1 пачка форели (ее только в роллы, так как не любим тут в теплом виде)
1 банка икры мойвы с креветкой
1,5 пачки творожного сыра
Шрирача соус по вкусу

Для своих делать и дальше можно, чтобы быстрее, но, конечно, если звать кого-то в гости, то удобнее не в виде торта😺