Рецепты
Ну погода соблаговолит😮💨 сидим дома, спим да едим.
#рецепт
Берем 4 яйца к ним добавляем сахар полстакана (можно больше) и взбиваем сильно.
Топим 180гр масла, вливаем в яйца с сахаром, взбиваем. Греем 50мл молока, вливаем, снова взбиваем. Добавляем 1ч ложку разрыхлителя и пару щепоток соли - взбиваем снова.
Добавляем в эту массу примерно 300-400гр муки (ориентир чуть гуще теста для оладьев, или как сметана 15%)
Вливаем в форму (у меня силиконовая) сверху на яблоки (или любые другие фрукты...
Тыквенный пирог😍🍂
Проработала в KUZINA 5 лет, одно из главных правил - это сезонные новинки всегда на витрине, поэтому тыквенный пирог осенью я ела ежедневно и в больших количествах🫶🏻😂
В этом году решила сама приготовить, не скажу, что 100% попадание, но прям очень похоже🙃
И, конечно, плюс, что крема дома можно положить от души😂
Куриные джерки под пенное 🍻 с ними можно собрать отличную мясную тарелку, ну или использовать просто в качестве отличного белкового перекуса 🤌🏻под пиво 😁
*Не знаю, можно ли всяким блогеркам писать про алкоголь, но на всякий случай напоминаю, что он вредит вашему здоровью и все в этом духе 🤪*
Рецептов видела много: кто-то делает с нитритной солью, а кто-то без. Я решила ее использовать, ну и потом она мне пригодится для домашних колбас🤭 сыр уже делала, потом их очередь
Ингредиенты:
Куриная грудк...
Мои неидеальные, но безумно вкусные синнабоны🌚
Со смородиной готовлю уже много лет, это мой любимый вариант, а лимонные приготовила впервые, это конечно что-то невероятное 🤤 Обязательно попробуйте!
А из остатков белков (от лимонного крема) приготовила меренговый рулет тоже со смородиной.
Рецепты оставлю в комментариях
А я тут кашеварю, приготовила шоколадный пирог из киноа. Прям брауни-брауни, вкусно 😋
Рецепт проверила! Выпечке зачёт! Косичка вкусная! Но я, наверное, тонковато намазала варенье. Ну и оно у меня не сильно сладкое (прретертая с сахаром смородина). Поэтому мне лично немного сладости не хватило. Дети в восторге. Тесто полезное за счёт творога. Пропеклось отлично и без проблем. Ингредиенты на последнем фото. Отличное решение к чаю. Быстро и легко. Добавила фото процесса из видео 😉 Приятного аппетита!
Смешать творог, яйца и сахар. Добавить масло, размешать. Всыпать муку и разрыхлите...
Если вы также любите кукурузу, как люблю ее я, то вы должны это попробовать 😍🌽
Простое сочетание кукурузы, сыра и сосисок превращает обычный хот-дог в #чтонибудьэдакое
Что нужно:
· Булочки для хот-догов
· Сосиски
· Банка консервированной кукурузы
· Сливочное масло
· Сыр (плавленый и тертый сыр (у меня чеддер)
· Для соуса: майонез, горчица, кетчуп, мелко нарезанные маринованные огурчики
· Немного сливок (по желанию, если смесь покажется густой)
Как готовить (всего 10 минут):
1. Собираем со...
За вишней для этого пирога я ехала на велике в двух теплых кофтах в 8 вечера. И нет, это не цепляющий заголовок как в том рецепте синнабонов. Это реальность 🤣 замерзли уши, замерзли руки и замерзла я. Было 10 градусов тепла. Ла-ла
Но пирог прекрасен, ладно. Этого того стоило. А из оставшегося теста сделала тыквины. Берите на заметку. У вас у всех сейчас какие-то ярмарки, вдруг пригодится.
Готовим (фото в комментариях, видео сами знаете где):
Ингредиенты:
✅Для опары:
Теплое молоко - 250 мл
Са...
К внукам готова, руку набила, вроде не плохо получилось
Итог: 72 пирожка
Кому интересен рецепт: молоко стакан, масло растительное 1/3 стакана, мука, яйцо,дрожжи, сахар
Начинка это картошка пюре с зеленью, смешанная с зажаркой ( лук, балгарский, помидор, тмин, зира и приправа Ролтон)
Предлагаю сегодня попить чай с нежным рулетом а-ля Тирамису. 🍰
Десерт получается хорошо пропитанным, в меру сладким, с кофейной горчинкой.
ТЕСТО
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 гр
Ванильный сахар - ч. ложка
Соль - щепотка
Мука - 120 гр
Отделяем белки от желтков и начинаем взбивать белки с солью до пены на средней скорости. Потом скорость увеличиваем и продолжаем взбивать, постепенно вводя в яйца сахар и ванильный сахар.
Взбиваем до твердых пиков. Это очень важно - хорошо взбить белки, от этого зависит ...