О моей аджике ходят легенды, а я все не поделюсь с вами рецептом 😅
Ловите:
-Помидоры 2,5 кг 🍅
- Морковь 0,5 кг 🥕
- красный болгарский перец 0,5 кг 🫑
- яблоки Антоновка 0,5 кг 🍏(антоновка в идеале, но можно заменить на другие зелёные, кислые яблоки)
Вес указан уже в очищенном виде
Все это через мясорубку и варить 1 час ( мешать, чтоб не пригорело)
Далее добавляем :
- 200 г сахара
- 1 ст ложку (без горки) соли
- 0,5 стакана уксуса
- 0,5 стакана растительного масла
- 150 г чеснока пропущенного ч...
Творожные пп ватрушки с вишней,клубникой ,черешней,черникой...да с чем угодно 🤗
Вот за что я обожаю пп десерты, это за простоту и быстрое приготовление,ну и за то, что вкусно до невозможности
Рецепт:
Тесто
220 гр творога в брикете
1 яйцо
4 ст л рисовой муки
0,5 чл разрыхлителя
подсластитель по вкусу
Начинка
100 граммов любых ягод
подсластитель
1 чл кукурузного крахмала
Замесить однородное тесто, руки смочить водой и сформировать лепешки с бортиками, смазать яичным желтком по желанию, и оправить...
РЕЦЕПТ
Ленивые вареники
Рецепт максимально простой и быстрый . Первым делом ставлю в кастрюле воду закипеть.
Ингредиенты:
200 гр творога 5%
1 яйцо
50 гр муки ( рисовая или цельно зерновая)
Можно тесто подсолить и варить соленые вареники, если хотите сладкие, в тесто добавляем подсластитель по вкусу . Я замешиваю тесто, перекладываю на доску припудрив мукой, формирую колбаску, режу на кусочки и бросаю в кипящую воду, или добавляю вишню во внутрь и катаю шарики,чтобы ягода закрылась тестом.
Ва...
Божественная говядина в вишневом соусе😍
⠀
Блюдо готовится легко, но смотрится по-ресторанному!
⠀
Говяжья вырезка - 500 г
Маринуем ее сутки 🥘
Оливковое масло 30 г, соль 1/2 ч.л, смесь перцев 1/2 ч.л, чеснок 2 зубчика и розмарин - пара веточек🍲
⠀
Берем миску, кладем мясо, натираем его со всех сторон маринадом и заматываем на сутки.
⠀
‼️А теперь САМОЕ важное. Готовим вишневый соус. Обязательно перед жаркой мяса.
На 300 г вишни, 30 г воды, 40 г сахара и 7 г крахмала кукурузного.
⠀
1/2 вишни делаем ...
Увидела у @ledidi25 и @nastasya_2005 беби-картошечку😋 пришлось заказ в Сильпо оформлять в срочном порядке)
Приготовила из неё «картофель по-португальски»:
- отварить до готовности в мундире
- в форму налить оливкового масла, добавить чеснок пластинками
- выложить картофель одним слоем, каждую слегка придавливая ложкой
- сбрызнуть сверху оливковым маслом, посыпать солью и свежим розмарином (у меня сухая смесь трав)
- дополнительно на каждую картофелинку можно выложить по кусочку сливочного масла...
Я была на грани срыва, уже мысленно покупала большой сникерс..🙈
Но всё-таки вовремя остановилась и решила приготовить для себя что-то правильное сладенькое . Короче, это морковный панкейк, нежненький, вкусный очень 👌
Рецепт:
2 средние морковки натереть на мелкую тёрку, добавить 50 мл молока, 1 яйцо, 30 гр овсяной муки, 20 гр кукурузного крахмала , и разрыхлитель 0,5 ч.л. но я добавила соду . И пожарить на антипр сковороде под крышкой с обеих сторон .
Мне очень вкусно , Тима тоже ел .
Как жаль, что сюда нельзя выложить видео 🤪
Готовлю творог так лет 6, а рассказала о таком способе моя мама🙂
Когда Марк был маленький совсем, я в прикорм ему часто готовила такой творожок, тк готовится быстро и деткам нравится, творог получается не кислым
РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ ❤️
Дублирую уже третий год подряд , ничего не поменялось в рецептуре, для меня они идеальные 🤗
В нашей семье уже традиция - перед днём Святого Николая украшать ёлку и печь николайчики ( прянички)
Очнь вкусное быстрое печенье 🥰🍪
Выходит гдето 30шт
200гр мука
1 яйцо
80гр сахар
50гр масло сливочное
Цедра 1 апельсина или лимона
15мл сока лимомна или апельсина
щепотка соли
2гр разрыхлитель
2гр сода
Для обвалки печень
Сахар
Сахарная пудра
Все смешать минут 7-10 что бы сахар растворился.
Тесто в пакет и в морозилку на 15 мин.
Скатать шарики.
Сначала обвалять в сахаре потом в пудре.
Выпикать 180° 15-20мин
Проткнуть шпажкой проверить на готовность. Сверху хрустящие в нутри мягкое 🥰🥰🥰🥰
#...
Ну не могу не поделиться этим рецептом оладушек. Не пожалеете, это очень вкусно оказалось. Можно жарить как я , можно выпекать на сухой сковородке, можно к ним соус приготовить сливочный.
Оладьи из брокколи.
Одна не большая брокколи
Помыть, и перебить блендером
1 яйцо добавить, соль щепотка, 4 ст ложки сметаны любой жирности, блендерить, 1 плавленый сырок натереть на терке и хорошо перемешать массу, добавить муки с разрыхлителем ~4 ст.ложки и перемешать. Жарить не накрывая крышкой. Приятного...