рецептики

Позволила себе сделать вареники самой. Обычно я покупаю. А сегодня захотелось самой, и нашла другой рецепт теста ( не с яйцом) . И тесто получилось шикарное и вкусное, лепиться быстро, замешивается тоже. Не расползается , почти подмешивать не нужно. Мягкое, а не резиновое.

Рецепт:
550-600 муки (просеять)
5 ложек масла подсолнечного без запаха
250 Вода (кипяченая остывшая, чуть теплая)
Соль (не помню сколько)

В лунку сначала масло, потом воду и по-тихонько замешивать. 15 минут месить, 15 минут пусть отдыхает . И лепим.

Идеальное тесто для вареников найдено👌🏼

(Старшая помогала лепить, и потом их ела😅)

На полдник приготовила наивкуснейший, нежнейший, сочнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ.
(рецепт в карусели)

Даже дети не фукали, а ели молча и с добавкой 😁. А им сложно угодить!

Только племянница и радует. Та всегда с аппетитом ест мои творения.

⚠️Небольшое дополнение: я цедру апельсина в тесто положила, а в творог нарезала мякоть апельсина.

Это отвал всего 🤤

Я так вкусно и просто давно не готовила

Делюсь:
1 луковица
1 морковь
Фарш инди-лайт классический
Трубочки каннеллони (в Ашане по 59р)
Сметана, соевый соус, немного майонеза и сыра

Обжарила лук, морковь тертую и фарш. Посолила, поперчила, специи по вкусу.

Начинила трубочки. В миске смешала сметану, соевый соус, специи, майонез и тертый сыр. Разбавила водой.

Выложила трубочки в форму для запекания, залила «соусом» так, чтобы трубочки утонули полностью

20 минут в духовке на 180 градусов

Ооооочень вкусно, по какойгпричине вкуснее в 100 раз чем просто макароны по флотски 😂

Можно ещё, наверное, в «соус» сливок добавить)