Это рецепт наш любимый😃 аромат по всему дому 🔥🔥🔥
Буженина из говядины 👌🏻
Нам понадобится:
Вырезка говядины (можно свинины) любого веса (у меня около 1 кг)
Соль морская
Перец черный
Чеснок
Сливочное масло (или бекон)
Прованские травы
Натираем солью,перцем,делаем надрезы на размер чеснока,кладем несколько зубчиков во внутрь,укладываем сливочное масло кусочками (или бекон) сверху , добавляем травы (можно свежий розмарин или тимьян) и запечатываем в два слоя фольги. В духовку на 170 градусов....