Что покушать

Вот они мои красавцы🙈🙈🙈здесь 2 вида

Творожный кулич

400гр творога(в брикетах 5-9%)

240 гр слив.масла

250 гр сахара

400гр муки

4 яиц

150гр изюма или цукатов

Разрыхлитель 2 ч.л

Сода 1ч.л

Соль

Ваниль

Смешать сухие ингридиенты(муку,разрахл.,сода,соль,ваниль)

яйца взбить с сахаром до бела,добавить мягкое сл.масло,перемешать и потом добавить творог(он должен быть пастообразным) соединить с мукой и добавить изюм(цукаты). Заполнить формы примерно на половину и отправить в духовку на 160° на 40-50мин(пр...

Нежнейшие блинчики на кипятке 😍

Мир больше никогда не будет прежним 🙈😁

Я и раньше пробовала рецепты на кипятке, но все было не то, и я возвращалась к своим проверенным на молоке))

Но этот просто огонь! 😊

С радостью делюсь им с вами)

Итак,

✅ 5 яиц взбиваем с 3 ст ложками сахара и 1/2 чл соли, добавляем 200мл кипятка, 300гр муки, взбиваем венчиком до однородности на каждом этапе и в конце вливаем 500 мл тёплого молока - вот и все!🤷🏻‍♀️😁

Я пеку на большом огне - 8 из 9, блинчик готов моментально и огро...

КРОШКА-КАРТОШКА В МИКРОВОЛНОВКЕ 🤤😊

Решила и тут по возможности дублировать свои рецепты из Инстаграма, знаю, что далеко не все меня там смотрят ) а во время самоизоляции домашние рецепты как никогда нужны 😊

Для меня это ностальгическое блюдо 🙈😁 во времена студенчества, рядом с корпусом моего университета в Саратове поставили ларёк с этой картошкой 😊 (на Б.Казачьей, если не изменяет память)), это было место встречи молодежи в любое время дня и ночи, и о Боже! как же это было вкусно тогда 😁

На дня...

#Вкусно_Алек

Ленивые хачапури

Очень питательный и вкусный завтрак 😍

Чем-то напоминает омлет с кучей сыра

Еще их делают на твороге, но у нас в основном кефир не пьется

Ингредиенты:

✅300 мл кефира (не более 1%)

✅1 яйцо (лучше категории С1)

✅100 гр муки (если яйцо С0, то можно 120 гр муки)

✅Соль, сахар по вкусу

✅100-120 гр сыра

✅1/2 ч л соды

✅Зелень по вкусу

✅Сливочное масло, чтобы сверху смазать (я без него)

Венчиком смешиваем яйцо, соль и сахар. Вливаем кефир комнатной температуры.

Добавляем...

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:

1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,

2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)

3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,

4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм

5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.

В холодные сливки добавляем просеянну...

Первый опыт😀

Решила попробовать, что же это такое - домашний зефир🤔 Без стационарного миксера, конечно, неудобно и долго, но оно того стоит) Такой вкусный и нежный, просто тает во рту😍 Рученьки, правда, из жопоньки, поэтому особой красотой мои зефиринки не отличаются😂