рецепты

Люблю простые рецепты. А не вот это #полднястоялауплиты …

Рецепту простого вкусного риса на гарнир научил меня Йотам Оттоленги (израильтянин, вместе с палестинцем Сами Тамими выпустил отличную поваренную книгу «Иерусалим», все как я люблю).

Итак, я беру рис жасмин или басмати (рис для ризотто, арборио или карнароли, если выпендриться). Хорошо промываю его в холодной воде и замачиваю на полчаса.

Через полчаса я грею бульон (куриный, овощной) или воду.

В жаропрочной кастрюле на малом огне на ол...

Еще раз опубликую рецепт этой божественной творожной запеканки🤤🤤🤤🤤прям рекомендация из рекомендаций. В этот раз добавила чуть-чуть лимонной цедры, тоже очень вкусно😋🤤

ссылка

Я ее просто перевернула вверх дном)для красоты.

Она ни фига не опадает, как залила в форму, так и вытащила из формы👍🏻

Это пздц как вкусно !!!!🔥🔥🔥🔥🥹🥹🥹🥹 я молодец😂

РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️⬇️

ссылка

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Любимые творожные печеньки😋 Пеку уже много лет, обычно когда залежался творог, пускаю в ход, дабы не выкидывать🤪🙈 Они очень вкусные, мягонькие! Разлетаются мгновенно😁

Рецепт в карусели🤗 Да, В НЕМ НЕТ ЯИЦ!

Я чуть подольше пеку на 3-5 минуток, до румянца))

Укладывать можно близко друг к другу, они растут вверх,а не вширь😋

Приятного аппетита!

Сейчас будет не самое красивое фуд фото, но поверьте мне это отвал бошки!

Мой вечно выделывающийся 8летка слопал тарелку и попросил добавки. Итак.

Котлеты:

Куриный фарш 500г

Кабачок средний на терке

Луковица

1 яйцо С0 или 2 с2

Соль, специи

Огромный пучок зелени мелко

3-5 ложек муки

______

Обвалять в панировочных сухарях. Там жиденько выходит, но вы прям ложкой накладывайте, не стесняйтесь, на сухари и на сковородку) я жарю на топленом масле

Гарнир:

Целый куст цветной капусты порубить на со...

Рецепт который получится у каждой🤎

150гр муки

50гр какао

Просеять

200гр сахара

180гр сметаны

Пол ч.л соды

Щепотку соли

50мл масла подсолнечного

1 яйцо

20 мл теплой воды

Замешиваем венчиком до однородности

(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)

В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)

В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)

Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада

Шоколад с молок...

Один из не менее известных блюд грузинской кухни Чахохбили. Немного предыстории☺️ Чахохбили — это блюдо, которое имеет многовековую историю. Его рецепт впервые был опубликован еще в 1874 году в одной из первых кулинарных книг Грузии. А сейчас чахохбили подают в каждом грузинском ресторане. Раньше чахохбили готовили исключительно из фазанов. Считается, что эта редкая птица в древности в изрядном количестве водилась в Грузии

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱Курица 1 целая (можете взять только ножки)

🌱Помидоры 2 штук...

У меня опять лопнул сосуд, прям на сгибе среднего пальца. Опухло это всё в два раза. Достала первую попавшуюся заморозку, чтобы приложить и уменьшить отек. Под руку попались грибы белые, пришлось готовить с ними каннеллони😂

Логика — не мой конек, мой конек — горбунок. Да.

Так неожиданно и впервые, зато сразу вкусно и достойно внесения в копилку #легчелёгкого

20 шт каннеллони бариллы

450 гр фарша индейки

300 гр белых грибов

1 большая луковица

70 гр сыра

Перец

Соль

Грибы и лук закинула в изме...

Осторожно! Вызывает зависимость😄

Очень быстрая и вкусная закуска из баклажан🤤

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌸 баклажан 1 шт

🌸 чеснок 3 зубчиков

🌸сметана 1.5 ст.л. если хотите пп вариант, то заменяем на греческий йогурт сметану

🌸соль и черный перец (по вкусу)

Готовим🥣

1️⃣запечь до полной готовности баклажан. Я исключительно делаю это на мангале.

2️⃣снимаем кожицу и мелко нарезать баклажан

3️⃣через пресс для чеснока продавливаем чеснок

4️⃣заправляет сметаной/йогуртом. Солим, перчим и готова 👌🏽

Сказать, что это в...