Репецт

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Девченки,добрый вечер!!!

Решила сегодня приготовить,лимоно-апельсиновый пирог.Зацените)))

На днях делала макаруны) в первый раз. Давно у меня лежала силиконовая форма для них и миндальная мука,но все никак не доходили руки🤪 и вот, наконец то, сделала. Правда,рецепт взяла упрощенный,т.к миксера автоматического у меня нет,только ручной.

Ингридиенты:

- миндальная мука- 150 гр, только ее надо хорошо просеять, я сеяла 2 раза.

- 4 белка

- 1 ч.л. лимонного сока, у меня его не было,поэтому делала без него

- щепотка соли

- 150 гр сахара

- 150 гр сах пудры

Белки надо взбить до пены с солью ...

Это самая крутая творожная запеканка из всех, что пробовала 😋 Лучше, чем в садике! Оказывается, надо правильно творог выбирать - мягкий зерновой типа Первый вкус или Зелёное село.

- 1 кг творога мягкого зернового типа Первый вкус или Зелёное село (в пакетах)

- 4-5 яиц

- 1 маленькая банка сметаны

- 6-8 ст л сахара (если с изюмом, то 6 нормально, если без, то 8, иначе мне немного несладко, ну тут на вкус и цвет)

- 4 ст л с горкой манки

- 8 ст л растопленного сливочного масла (на глаз отрезаю ку...