Рулет с брусникой и яблоками: рецепт с КБЖУ
Рулет с брусникой и яблоками 🍎 🍏
КБЖУ 127/5,6/3,4/17
🍎Брусника 150гр
🍎Яблоки 800гр
🍎Яйцо 250гр(5шт с2)
🍎Мука 80-90гр
🍎Сахар 100гр
🍎Творог 200гр
🍎Сметана 100гр
Взбить в плотную пену яйца и 50гр сахара, добавить муку и вмешать ее в яичную пену, сильно не старайтесь, аккуратно.
По пути натереть яблоки на крупной терке и просто перемешать с брусникой. У меня из леса, вы можете не класть.
Яблоки с брусникой на пергамент, ровным слоем,на фото все видно. Сверху тестом заливаем и в духовку на 40...