Еда🥨

Мамсики, нужны идеи на ужин 🙌

Одна надежда на вас🙏❤️

Я не творожная душа, ем творог, очень редко, и чаще только мягкий или с большим количеством сметаны😀

Но тут наткнулась на рецепт и не могла не повторить, реально, на вкус, как сан себастьян.

Нежный, влажный, приготовила вчера, ночь постоял в холодильнике, вкус изумительный 😍

Все ингредиенты смешала блендером погружным до нежной консистенции. (У меня было 3 пачки творога по 170г).

#чтонибудьэдакое

Выпекала до коричневой корочки при 180С

Сегодня на завтрак готовила пышный омлет в духовке «как в садике».

Хочу поделиться как его делаю я, может кому будет полезен мой опыт и захочет тоже приготовить эту полезную вкуснятину)

Итак, я беру яиц и молока 1:1.

У меня было 8 яиц С0, вышло на 510 гр😁 вот и молока столько же добавила.

Также чуть меньше чайной ложки соли (тут смотрите по своему вкусу тоже)

Все это дело перемешала, не взбивая, венчиком до однородной массы.

Взяла форму, у меня маленькая сковорода. Смазала сливочным маслом и в...

Обед)

Блинчики с соленой карамелью получились очень вкусные ( внутри соленый арахис, творожный сыр, вареная сгущенка)

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:

Блины на молоке: ссылка

Блины на кефире: ссылка

Блины «3 стакана» ссылка

Блинчики с припеком: ссылка

Блинчики для тех кто худеет: ссылка

ЧЕБУПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ-

быстрый и хрустящий (как благородный круассан🥐) завтрак 😙👌

Берем лепёшку Роти, сыр и ветчину.

Снимаем с Роти верхний слой и половинку нижнего. Укладываем стороной где половинка пленки- сразу на пергамент. Даем минут 5-6 разморозится, чтобы можно было свернуть. Сыр натереть, ветчину порезать. Выложить на половинку Роти, закрыть второй потовинкой на которой пленка и убрать ее. Придавить краешки, по желанию присыпать кунжутом. В духовку на конвекции при 200 °С на 15-1...

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.

Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️

• куриное мясо отварное

• шампиньоны

• лук

• сливки 20%

• соль, черный перец, сухой чеснок

• сыр моцарелла

• тарталетки

Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...

Кто был в «мидийном месте» ,тот наверняка пробовал мидии в соусе Том ям.

А я вот сама приготовила ,и просто клянусь это 1в1 как там.

Мы с мужем приговорили их за 5 минут 🤣

Потребуется :

Мидии в створках (у нас из метро ,упаковка 450гр)

Кокосовое молоко 200мл

Соус том ям (1упаковка 80гр)

Сушеная кинза

2 зубчика чеснока

Масло растительное 2 столовые л.

В кипящую воду закидываем мидии ,варим 5 мин. Должны раскрыться створки

Отдельно в кастрюльке обжарили чеснок с маслом + влили сливки и п...

Ну вкусно , очень вкусно 🤤