Mom.life
Коллекция @selays

рецепты

Как приготовить чуду с творогом?
post image
Не совсем ботиши)) но для первого раза думаю пойдет🥹 оказывает не сложно
@vshm, следующая

Со мной работала женщина, которая готовила их на свадьбах. Она рассказывала как сама готовит.

Творог домашний, отжимаем максимально от жидкости.
Кладем его в марлю и под пресс, кто то готовит с вечера на утро, что б вся жидкость успела стечь.
Далее сухой творог разминаем руками как тесто, сильно мнем, постепенно добавляем соду.
На 1.5 кг творога добавила 1 ч.л соды и соли.
Дальше так же разминаем.
Добавила еще чуть мягкого сливочного масла, где то 50 грамм.
Так же размяла, консистенция как у легкого пластилина должна получиться. Это важно.
Сформировала кружочки. По граммам не знаю точно, чуть больше теннисного мячика.

Тесто
Мука
Соль
Вода
(От себя добавила немного подсолнечного масла, для того что б тесто было эластичным)

Замесила мягкое тесто, не забитое мукой
Оставила отдыхать на минут 15

После сформировала кружочки в 3 раза меньше клубочка творога.
Потихоньку размяла тесто, натянула аккуратно на творог. Края защипнула.

Важно раскатывать не со стороны шва, а наоборот, швом вниз, что б он был на доске, так у вас получится раскатать максимально тонко.
Раскатываем аккуратно и медленно, особенно если получились пузырьки воздуха.

На сильно разогретую чудушницу перекладываем раскатанное чуду швом вниз (огонь так же чуть больше среднего), держим минуту, после переворачиваем и уже до готовности той стороны, проверяем, что б она подрумянилась.
После переворачиваем обратно швом вниз и чуду начинает надуваться, прокалываем его, проверяем низ, если так же подрумянился, снимаем.
Смазываем сливочным маслом, посыпаем толокном.
Наслаждаемся 🤭
Читать далее
24.07.2024
17158
maryam_o5 @m.m.s, @dushka_, @ais_decor, 🤣🤣🤣🤣🤣 @umijat2000, воооот, вот это я понимаю! Так и должно быть 🤣жить надо по
irabalakina921 Как аппетитно! 😊
umm_sumaya24 Не удаляйте пост Когда нибудь приготовлю 😂
Читать все 85 комментариев
Салат, который все хвалят: девочки, это просто объедение!
post image
Приготовила я этот салат, который все так тут хвалили 🥹🥹 девочки, это оооочень вкусно🥹❤️
04.04.2024
71
mama_mishyni Это обжаренное куриное филе?
pumpusya Листья салата Опята Кукуруза Грудка и зелень ?
maya.sharipova96 Опята промывали ?
Читать все 8 комментариев
post image
🍩🤎
рецепт⬇️
01.09.2023
8328
ssa.. Как в них начинку втиснуть?😄
nurrriii Кстати я тоже готовила 🦦😂
dadilova Вы раскатали пласт и вырезали кругляши? Или отрывали от теста и делали кругляшки?
Читать все 69 комментариев
Как приготовить что-то невероятно вкусное?
post image
Это пздц как вкусно !!!!🔥🔥🔥🔥🥹🥹🥹🥹 я молодец😂

РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️⬇️

ссылка
31.10.2023
918209
angelinka1202antonova https://t.me/akimovafotomir
girl1936 Всем понравился сам торт) Мне тоже безусловно) Но меня другой вопрос на какой телефон вы сделали настолько
sugrob Подскажите, пожалуйста, примерно какой вес торта получается, если точно по рецепту делать? И сколько дней надо брать,
Читать все 118 комментариев
Какие супы вы готовите?
Я уже не знаю какие супы готовить 🥲
25.01.2023
malikapaydaeva Борщ фасолевый С перловкой С суш мясом Гороховый Чечевичный С рисом Куриный
mayatarolog Борщ,солянка,куриный и люблю крем супы( овощной, тыквенный, грибной😋)
dzhabaevad91 Борщ, фасолевый, куриный, соус мясной, тефтелевый,
Читать все 3 комментария
Действительно ли этот бисквит так хорош?
post image
Девочкиии
Это отвал всего
Я в жизни не пробовала такой влажный и сочный бисквит🤤 ему даже пропитка не нужна🤌🏻
Сколько раз натыкалась на этот рецепт, столько хваленных отзывов читала. Думала ну бисквит и бисквит, что может быть особенного
Ноо это действительно оооочень вкусно!

ссылка
28.08.2022
18078
maryam__99 🥲🥲🥲🥲🥲
tiptops Подскажите пожалуйста , я хочу сделать в форме 24см, мне значит этого теста сколько готовить?. Не многовато
triniti_1 Амаааан😭😭😭 Сделайте и продайте да мне его
Читать все 93 комментария
Что готовите на обед ?
08.09.2021
1
mamihlapinataapei Мне бы завтрак приготовить сначала 😂
umm_jamal Ещё завтрак не приготовила 😅
mmmikkiiiii Я бы не отказалась от плова и Оливье 😍😍😍😍 но я в больнице
Читать все 14 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!