Рецепты

Пришел муж домой, говорит что его любимое печенье подорожало( аж 200 рублей за штуку) 🫢

Сделала сама и кажется зря 🤣теперь будет просить постоянно, но готовится очень легко, снаружи хрустящие , внутри мягкие и на настоящем сливочном масле, кто знает какое они там на продажу добавляют.

Ссылка на рецепт

https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/amerikanskoe-shokoladnoe-pechene-kukis-93585

Кстати, соды добавьте меньше на 50%

когда ещё работала на кухне, вместе со мной работала одна заррряженная кумычка 😂 она-то меня и научила так готовить баклажаны! девочки, кто любит баклажаны — это просто пушечка ☄️

нарезала баклажан кольцами примерно 1 см толщиной и обжарила на масле с двух сторон.

далее помидоры, чеснок и немного кинзы пробила блендером, посолила и поперчила по вкусу. затем слоями собираем всё в глубокой посуде: баклажан, помидорная смесь и так до самого верха. в конце посыпаем хорошей порцией кинзы 🌿

в идеале...

А вот и итог✨

Всегда готовлю по одному рецепту , если дать постоять в холодильнике, будет по консистенции как чизкейк 😋

Творожная запеканка 😋

Творог -600 гр

Яйца -3 шт

Сахар -100 гр ( я заменила на 20 гр подсластителя)

Сметана -100 гр

Кукурузный крахмал 3. ст.ложки( можно заменить манкой, рис мукой.)

По желанию добавить ягоды или изюм

Все взбить погружным блендером

В разогретую до 180 • духовку на 40 минут

Я вчера готовила пончики. Никогда такие пышные у меня не были . Раздала соседям, несколько человек спросили про рецепт. Моя соседка ,ей 12 лет ,подходит и говорит: блин,такие вкусные пончики были,я хотела еще попросить,я даже у папы спросила,он сказал или еще попроси,но мне не удобно было.

Блиин 🥹🥹мне так приятно стало и жалко её,она так сильно еще хотела ,но постеснялась попросить . Кароч еще раз сегодня приготовлю ,только по больше

Рецепт хороший 👍 только муки больше добавить,а то жидко по...

идея для завтрака 🥒

ингредиенты:

— кабачок (небольшой) — 1 шт.

— сыр — 80–100 г

— яйца — 2 шт.

— мука — 3 ст. л.

— зелень

— соль, перец — по вкусу

— масло

приготовление:

1. натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. затем хорошо отжать лишнюю жидкость. (в этот раз я не отжимала, и тоже получилось нормально).

2. смешать кабачок с натёртым сыром, яйцами, зеленью, мукой, солью и перцем. всё хорошо перемешать.

3. пергамент смазать тонким слоем масла. сформировать 4 неболь...

сырники ✨🍮

ингредиенты:

творог 9% — 500 г

яйцо — 1 шт.

сахар — 50 г

ванильный сахар — 10 г (по желанию)

мука — 40 г

щепотка соли

сливочное масло — для жарки

творог у меня был достаточно сухой и рассыпчатый, поэтому дополнительно его не отжимала.

способ приготовления:

творог, яйцо, сахар и щепотку соли складываем в миску и пробиваем погружным блендером до однородной, гладкой массы. именно блендером — так сырники получаются особенно нежными, без крупинок творога.

затем добавляем муку и уже п...