Без глютена

Очень вкусный безглютеновый хлеб в хлебопечке.

Попался в шортс, редко оттуда что-то готовлю, но это прям супер. Почти сожран за два дня 🤣

Ссылочку на ролик, если пропустит мл, положу в комментарий, но в целом и так всё понятно. Положить ингредиенты в хлебопечку и включить режим "хлеб без глютена". Воду и яйца брать комнатной температуры.

Пирог получается рассыпчатый, прям вкусный и нут не чувствуется🍏 Если у вас сладкие яблоки, то можно сироп не добавлять✔️

Видео рецепт на канале ссылка

Яблочный пирог🍏

Ингредиенты:

🌱Яблоки 3шт мелких

🌱Нутовая мука 200гр

🌱Сироп топинамбура 3 ст.л.

🌱Кокосовое молоко 200гр

🌱Кокосовое масло (или ГХИ) 20-30гр

🌱Сода 1/2 ч.л.

🌱Сок лимона 1 ч.л.

🌱Корица 2 ч.л.

Приготовление:

✔️Нут перебиваю в муку, яблоки мелко нарезаю

✔️Смешиваю молоко, масло и сироп

✔️Смешиваю муку...

Печеньки без глютена с повидлом 🙀

Очень вкусно.

Первый раз делала по рецепту без повидла, вышло прикольно но сахара надо было больше что бы перебить вкус кукурузы и риса. + я не раскатываю тесто, а делаю в шарик и чуть прижимаю ( как сырники, только тоньше) . Так-же добавляю растопленное сливочное масло в тесто, так вкуснее и не сухо.

Печенье мягкое и воздушное

А вот с повидлом как будто десерт ешь ☺

( последнее фото, это без повидла)

#безглютена

Красный бархат без лактозы и глютена❤️

Для бисквита в отдельной емкости смешать сыпучие продукты: 300г муки, у меня безгл смесь гарнец, 7г разрыхлителя, 20г какао порошка, 7г соды и 1.5г соли, все это хорошо перемешиваем.

В другой емкости взбиваем 3 яйца с 3 ст ложками сахара, можно использовать сахзам. Сахара я клала меньше, так как делала для ребёнка, плюс будет сладкое молоко. Хотите слаще- добавляете больше. Взбивать нужно долго, чтобы масса загустела. В 3 емкости наливаем 270мл молока, у мен...