рецепты

Рецептик моего торта🎂🍰

Состав: бисквит->крем маскорпоне-> малиновое компоте

🔵Бисквит шоколадный:

Ингредиенты :

яйца 400 гр (8 шт обычных)

сахар 200 гр

мука 160 гр

какао 40 гр

****если бисквит обычный то муки 200 гр

Приготовление:

1)охлажденные яйца и сахар хорошо подбить до увеличения в объёме 6-7 раз, подбирать ручным миксером примерно 20 минут (очень

активно!) Масса должна быть такой

консистенции чтобы след не затекал ,

когда вы проводите по ней. Сама масса

увеличиться в объёме примерно в

6-...

Торт с творожн-банановой начинкой, кому нужно могу дать рецепт начинки 😊

Не знаете что делать с желтками, после приготовления безе или белкового крема? Вот отличное решение, очень вкусное, нежное печенье 😍😍😍

Желтки 6шт

Сахар 2/3 стк

Масло сливочное мягкое 100гр

Сметана 2 ст.л

Сода 0,5ч.л

Мука 2 ст

Желтки взбить с сахаром до однородности, добавить масло, сметану, все хорошенько перемешать, добавить соду, погашеную уксусом, добавить муку. Замесить не очень жидкое, но и не слишком густое тесто. Так, чтобы можно было отсаживать с помощью кондитерского мешка. Если муки б...