рецепты

Рецептик моего торта🎂🍰
Состав: бисквит->крем маскорпоне-> малиновое компоте
🔵Бисквит шоколадный:
Ингредиенты :
яйца 400 гр (8 шт обычных)
сахар 200 гр
мука 160 гр
какао 40 гр
****если бисквит обычный то муки 200 гр
Приготовление:
1)охлажденные яйца и сахар хорошо подбить до увеличения в объёме 6-7 раз, подбирать ручным миксером примерно 20 минут (очень
активно!) Масса должна быть такой
консистенции чтобы след не затекал ,
когда вы проводите по ней. Сама масса
увеличиться в объёме примерно в
6-...

Торт с творожн-банановой начинкой, кому нужно могу дать рецепт начинки 😊

Не знаете что делать с желтками, после приготовления безе или белкового крема? Вот отличное решение, очень вкусное, нежное печенье 😍😍😍
Желтки 6шт
Сахар 2/3 стк
Масло сливочное мягкое 100гр
Сметана 2 ст.л
Сода 0,5ч.л
Мука 2 ст
Желтки взбить с сахаром до однородности, добавить масло, сметану, все хорошенько перемешать, добавить соду, погашеную уксусом, добавить муку. Замесить не очень жидкое, но и не слишком густое тесто. Так, чтобы можно было отсаживать с помощью кондитерского мешка. Если муки б...