МАНТЫ просто обязаны быть на моей странице !
Сегодня поделюсь немного необычным тестом на майонезе , благодаря чему манты получаются «стеклянными» и невероятно нежными !
( в вк и инст видеорецепт )
Для теста нам понадобится :
Вода - 200 мл
Майонез - 50 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Мука - 550г - 600 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотку
Количество теста на 1 шт примерно 30 г
Для начинки:
600гр жирной говядины, утки или баранины
300гр картошки
300гр репчатого лука
Соль, перец
По вкусу Зира ( я не добавляю )
Количество начинки на 1 шт - 40гр
1. Замешиваем в емкости тесто, накрываем его планкой или крышкой и убираем в сторону .
2. В это время приступаем к начинке .
Мелко рубим мясо , можно заменить на фарш, все по вашему предпочтению . Если у вас мясо не жирное, модно добавить 2-3 ст.ложки подсолнечного масла без запаха
Туда же добавляем мелко рубленный картофель и лук . Специи . Все хорошо смешиваем .
3. Раскатываем тесто , нарезаем на квадраты и лепим .
4. Смазываем наши подложки для мант подсолнечным маслом и ставим в мантоварку с кипячений водой на 40 минут .
Не помню кто то просил оставить отзыв на повара которая готовила мне на др …
Так вот могу рекомендовать ее с полной уверенностью! Еда вся разнообразная, вкусная! Ни как в столовках( я именно за это переживала) все мои гости даже самые привередливые попросили её контакт! Прям от души советую! А ещё она мне предоставила официанта девочку, которая весь вечер следила за чистотой стола, подогревала еду, перед отъездом всё лишнее убрала, помыла посуду!
Очень я довольна осталась! Все доставки, контейринги с брускеттами вообще курят по сравнению с вкусной домашней, красиво засервированной едой👍
Мы так хорошо погуляли что у меня нет фото моего красивого стола😂😂😂
С уверенностью скажу, что это мое самое вкусное блюдо из кабачка - спагетти кабачковые с курицей и помидорами тушенные в сметане 😍
Кабачок моем, при необходимости чистим от кожуры, овощечисткой нарезаем тонкие слайсы и эти слайсы нарезаем ножом на тонкие полоски - получается спагетти. Это реально не сложно и быстро чем кажется) далее на сковородку чуток масла и хорошо разогреваем, кидаем наши спагетти, готовые кусочки курицы, помидоры, вкусные специи и две ложки сметаны. Все хорошо перемешиваем, Закрываем крышку и тушим 10 минут. Выкладываем на тарелку и посыпаем сыром и можно кушать 🤪
На все про все, если есть готовое мясо, уходит не более 20 минут)
#быстроужин
#кабачковыеспагеттибомба
#кабачкирулят
Спасибо прегги за это😉
Когда сохранила в закладки и все-таки приготовила тарт. Наткнулась у девушки с прегги из другого города, оказалось под силу приготовить. Неужели я могу приготовить помимо Шарлотки и шаурмы😁😁😁
nataschweiger @kristina94.03 @dianabatrakova только у меня безе поднялось, а там нет и в начинку я положила вишню и
ekaterina.viktorovna93 Рецепт очень похож на фирменный пирог моей бабушки,оооо это просто нечто😍😍😍)))различие только в начинки,бабушка добавляла варенье из
Подскажите проверенный рецепт салата клоу слоу. Хочу ,как в чоперсе ,оч вкусный у них, в интернете рецепты разнятся. Может здесь есть сотрудники чоперса))) или кто свой вкусный рецептик напишет🙏
