Кухня
Оладушки у детей на завтрак ! Заказали с вечера , с утра сбегали за кефиром !
Сестра с племянницей утверждают что это пышки😄
Разница между оладьями и пышками часто заключается в ингредиентах и способе приготовления.
Как говорит Ивлев , если оладушки получаются такими пышными, как пышки , значит, они отлично приготовлены!
Ну а у меня творог 🌿
Вы ощущали, как распадается во рту воздушный, пузырчатый , золотистый чебурек, только что снятый с огня? Его пушистая, чуть вздутая корочка лопается под зубами, открывая путь сочнейшей начинке - ароматной, нежной, буквально тающей на языке. Каждый кусочек - это взрыв вкуса, где хруст встречается с мягким, и этот сочный бульон 🫠. Скажите, разве можно устоять перед таким соблазном?
А ведь секрет идеального чебурека - не в водке и не в минералке , все гораздо проще . Правильное соотношение проду...
Как же давно я не пекла эчпочмаки!
Эчпочмак, в переводе с татарского, значит треугольник (эч – три, почмак – угол). Моя абика всегда подавала их к ароматному мясному бульону, и они были как полноценный основной обед или ужин.
Для приготовления эчпочмаков обычно используют дрожжевое тесто, но можно их делать и бездрожжевыми , прлупесочными.
Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом!
Для 10 штук нам понадобятся:
- Мука — 310 г
- Сметана — 220 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 5 г
- Сли...
Поделитесь, пожалуйста, любимыми салатами со свёклой! Кроме шубы и винегрета. Мне очень нравятся бутерброды- потереть свёклу, чеснок, добавить сметану, эту массу на хлеб, сверху тонкими слайсами огурец соленый, лук красный и селёдка! Это божественно вкусно 😻
Девочки готовьте хрустящие наггетсы с чипсами!
Вот прям идеальное сочетание хрустящей корочки и сочной курицы. Отлично подойдут для перекуса, семейного ужина и для закуски в пиву 👌😊.
Для рецепта нам понадобятся:
- 1 куриная грудка
- 1 большая упаковка картофельных чипсов
Для кляра/маринада:
- 120 мл молока
- 1 яйцо
- копченая паприка, сухой чеснок, соль, перец по вкусу
- 110 г муки
Процесс приготовления:
1. Нарежьте куриную грудку на порционные куски.
2. Для кляра объедините все ингредиенты ...
🍰 Как же легко и быстро!
Сегодня я готовила сметанники в тарталетках, дети были в полном восторге! 😍 Они не только готовятся за считанные минуты, но и обладают невероятным вкусом.
Всего 15 штук будут готовы к подаче!
Вот что вам потребуется:
- Большие тарталетки для салата ( продаются по 15 шт как раз )
- 300 г сметаны
- 1 яйцо
- 4 ст. л. сахара
- 1 ст. л. крахмала с горкой
Смешайте все ингредиенты, распределите массу по тарталеткам, добавьте ягоды и запекайте при температуре 170°C в тече...
Задумывались ли вы, что может быть более чарующим, чем весеннее утро? Это, несомненно, тот самый волшебный аромат свежеприготовленной шарлотки, который окутывает дом уютным теплом и нежностью! 🍏✨ Вчера дети вновь попросили шарлотку , и я понимаю их любовь к ней , потому что она буквально тает во рту! Нежная текстура, сливочная сладость и легкая кислинка яблок…! 😍
**Ингредиенты:**
- 100 г сливочного масла
- 180 г сахара
- 3 яйца С0
- 300 г пшеничной муки в/с
- 80 г растительного масла
- 180 мл ...
МАНТЫ просто обязаны быть на моей странице !
Сегодня поделюсь немного необычным тестом на майонезе , благодаря чему манты получаются «стеклянными» и невероятно нежными !
( в вк и инст видеорецепт )
Для теста нам понадобится :
Вода - 200 мл
Майонез - 50 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Мука - 550г - 600 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотку
Количество теста на 1 шт примерно 30 г
Для начинки:
600гр жирной говядины, утки или баранины
300гр картошки
300гр репчатого лука
Соль, перец
По вкусу Зира ( я н...
Не помню кто то просил оставить отзыв на повара которая готовила мне на др …
Так вот могу рекомендовать ее с полной уверенностью! Еда вся разнообразная, вкусная! Ни как в столовках( я именно за это переживала) все мои гости даже самые привередливые попросили её контакт! Прям от души советую! А ещё она мне предоставила официанта девочку, которая весь вечер следила за чистотой стола, подогревала еду, перед отъездом всё лишнее убрала, помыла посуду!
Очень я довольна осталась! Все доставки, контей...
ПП оладушки ! Бомбические 🫶🏻😀
- 2 яйца
- творог мягкий или сметана или рикотта , можно часть заменить тёплыми кефиром 1% , в общем кладем что есть - 250гр
- мука рисовая 150г
- разрыхлитель 1ч.л
- щепотка соли
- сахзам 2г
- ваниль
- кокосовое масло для жарки
Все смешала и жарю по 3-4 минуты под закрытой крышкой на среднем огне !