рецепты

#моререцептов . Добрый день!

делюсь рецептом домашнего паштета. Много лет его делаю из печени индейки, курицы. Но вот печень утки купила впервые 👍🏻 получилось очень вкусно!

Печень помыть, отварить, пропустить через мясорубку . На сковороде обжарить в сливочном масле лук , морковь , специи какие любите, чеснок по желанию . Смешать печень и овощи с помощью блендера+ масло сливочное ( паштет маслом не испортишь ). У меня было :

Печень 1 кг

Лук-2 больших

Морковь 300 Гр

Масло слив(всего 150 Гр).

Соль...

РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Бомбически вкусная и полезная кашка с тыквой 🎃🎃🎃

- рис

- тыква

- молоко

- слив масло

- сахар

- курага

- тыквенные семечки

Рис промыть, залить водой в два раза больше, чем риса. Варить, пока вода не сравняется с рисом. Влить молоко на палец-два выше риса. Когда молоко будет почти в уровень с рисом, добавить слив масло.

Параллельно запечь тыкву. Нарезать большим кубиком, духовка 200 град ниж и верх подогрев. Готовую тыкву пробить блендером.

Как молоко дошло до рис...

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар -...

Вафельница - новая жительница нашей кухни. Готовили классические, сегодня вот тыквенные. Покидайте пожалуйста проверенные рецепты других видов вафель.

Кто нибудь покупал готовые смеси для вафель? Они вкусные?

У сына было 2 января др,приготовила стол на скорую руку(готовка заняла 1.5 часа).

#чтоготовитьзавтра

Курица с картошкой в духовке;

Салат с фасолью;

Цезарь по-домашнему;

Овощная тарелка;

Бутерброды с красной рыбой;

Тарталетки с икрой;

Бутерброды со шпротами.

Сегодня легкий ужин

#салатскреветками

Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.

У меня такой салат самый-самый:

«Сытый боцман»

1.красная малосольная рыба, филе нарезать

2.яйца отварные

3.кальмар отварной нарезанный кубиками.

4.тертый сыр

5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.

Думаю какой ещ...

Девочки, всем прекрасного воскресного утра! Кто то уже подумывал о новогоднем столе? Я люблю все очень заранее обдумать и выбрать. Стандартно будет для мужа сельдь под шубой в моем исполнении и оливье от свекрови (она очень мелко режет продукты, от этого салат как то вкуснее получается, что ли).

А еще радость, пусть не то, что я хотела, но тоже очень приятное: сыну не требуется операция по устранению гидронефроза, в 2 года узи с контрастом и там уже решать. Молю Бога, всех богов: пусть у моего ...

Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤

Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки.

А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻

До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно.

Но о...

Идеальные «Улитки» с Корицей 🍁

⠀

Всего 4 ингредиента и 20 минут — и ваш дом наполнится волшебным ароматом!

⠀

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· 1 упаковка слоёного теста (разморозить)

· 80 г сливочного масла

· 80 г сахара

· 1,5 ст. л. молотой корицы

⠀

Приготовление:

⠀

1. Духовку разогрейте до 180°C. Противень застелите пергаментом.

2. Масло растопите и смешайте с сахаром и корицей до однородности.

3. Тесто нарежьте на полоски. Щедро смажьте каждой полоски ароматной смесью.

4. Скрутите по...