Пару лет назад со мной случилась конференция по урбанистике в Хельсинки, откуда я сбегала на набережную(?) у ратуши, где с утра и почему-то только до 14 часов ежедневно проходила ярмарка уличной еды. Это восторг скажу я Вам) та картошечка на углях мне до сих пор снится, но лучшее, что со мной случилось на данном мероприятии - суп с семгой в сливках❤️
Естественно я сразу же раздобыла рецепт. В оригинале без зеленого лука.
Итак! Берем семгу и варим-варим бульон) можно взять филе и не мучаться или...