Кулинария

Пару лет назад со мной случилась конференция по урбанистике в Хельсинки, откуда я сбегала на набережную(?) у ратуши, где с утра и почему-то только до 14 часов ежедневно проходила ярмарка уличной еды. Это восторг скажу я Вам) та картошечка на углях мне до сих пор снится, но лучшее, что со мной случилось на данном мероприятии - суп с семгой в сливках❤️

Естественно я сразу же раздобыла рецепт. В оригинале без зеленого лука.

Итак! Берем семгу и варим-варим бульон) можно взять филе и не мучаться или...

Пирожки жареные. Простейший рецепт)

Кефир 0.5 л

Яйцо 2 шт

Сода 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Сахар 2 ст.л.

Премешиваем все в глубокой миске или кастрюле (кефир с содой дадут реакцию и начнут подниматься) даём постоять 10 минут.

Раст.масло 2 ст.л. Заливаем в кефир и добавляем 800г муки (5,5 граненых стаканов) замешиваем мягкое тесто, делим на колобочки размером с яйцо))) у меня получилось 20 шт.

Начинку можете выбрать любую. У меня картошка с фаршем и луком. Каждый колобочек раскатываем скалкой, 1 ложку нач...

Наш любимый рецепт ❤️

Суп из брокколи 🤗 для меня это просто находка!готовлю 1раз в неделю стабильно 👍

- супер полезное

- диетическое

- любит и муж и ребенок

- готовится 30минут, никакой заморочки

- бюджетное

- ВКУСНОЕ!!!!

1. 2-3картофеля

2. 600гр брокколи

3. 1-2 лука

4. плавленный сыр hohland 100гр ( с ним вкуснее всего)

5. Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В холодную воду закинуть мелко нарезанный картофель, как только закипит вода бросаем брокколи, ждём пока закипит водичка, варим 15мин и снимаем с пл...