Напишу рецепт "детских котлет". Наш папа тоже их не меньше любит😁 Младшая сегодня целую съела без посторонней помощи в течение нескольких минут. 😄
- Берём любое филе без жира (у меня это свинина) и в блендер до однородной массы.
- Так же отдельно в блендере до однородной массы лук, хлеб (у меня это батон) и молоко.
И того и того должно получиться 50 на 50. Ну можно 50/40 (больше мяса).
- Добавляем яйцо, соль, перец.
- Перемешиваем, можно немного отбить.
Масса получится жидковатая. Чтобы сле...