Рецепты

Сидим с мамой, племянницей и детьми режем Иван-чай и укроп для сушки.

Тут пирог подоспел. Усадила детей пить чай и снять пробу.

Ягода продолжает спеть - значит у нас продолжается череда летних пирогов.

В этот раз заливной пирог с малиной. Сверху хрустящая поджаристая сахарная корочка. 😍
Внутри нежное тесто с лёгкой ягодной кислинкой.

Я очень люблю заливные пироги за их простоту и они всегда получаются.

P. S. И снова сорри, что вкусняшки на ночь. Поздно приходим с дачи, только вечером пол...

Обожаю заливные пироги с ягодами.
Пока сезон жимолости и клубники - поэтому и пирог именно с ними. 😊

#ешьдома #ешьитолстейвместесомной

Если умеешь печь хлебушек, то из дома можно выходить еще реже😜

Когда в холодильнике завалялся апельсин))) Апельсиновые кексики.

Если кто любит жареные пирожки,так же,как мы) Нашла отличный рецепт дрожжевого теста)
Мука-2 🥃
Молоко- 1 🥃
Сахар-1 столовая 🥄
Соль-0.5 чайной 🥄
Растительное масло-4 🥄
Сухие дрожжи- 1 пакетик
В тёплое молоко добавляем сахар,соль и масло. Тщательно размешиваем. Добавляем дрожжи. Размешиваем. Муку я просеивала раза 3, для пышности)В жидкую смесь добавляем муку. Я,честно,делаю на глаз. Добавляю и мешаю до нужной консистенции теста. Вымешиваю колобок))Оставляю в теплом месте, поднимается оно в...

Нежнейший ПП кулич
Творог пестравка 5% -360 гр
Творог мягкий 160
2 яйца
Мука рисовая 150
Масло сливочное 50
Подсластитель по вкусу или сахар 20гр
Изюм, курага, цукаты, орешки 100 гр
Ванилин
Разрыхлитель 7гр

Приготовление:
Творог, яйца, сахар пробить блендером, добавить рисовую муку, ванилин и разрыхлитель, перемешать и влит растопленое сливочное масло и добавить цукаты, изюм
Выпекать при 180 градусах 30 минут
Украсить можно горьким шоколадом, взбитым желатином с подсластителем

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋

100 гр масло сливочное
4 столовые ложки сметаны
1 ч.л. Разрыхлителя
200 гр (1,5 стакана) муки

#владанакухне

Домашние рулетики с маком для любимой семьи)

Пост для тех , у кого все ещё продолжается шашлычная неделя 😛😛 нашла нереально вкусный маринад для свинины ! Я шашлычник с огромным стажем , но вкуснее ничего не пробовала 😍
2 кг свинины (шея в идеале , ребрышки) рубим кусочками небольшими , совсем даже небольшими.
5-6 крупных луковиц режем кольцами , перемешиваем с мясом и мнем руками
Очень щедро солим крупной солью.
Чайную ложку перемолотой смеси перца туда же.
Паприка сладкая молотая , тоже чайную ложку , тоже туда же. И хорошенько рукам...

Ну очень воздушная и вкусная мега-ромашка у меня вышла! Рецепт бомба!⤵#ромашка#сдобноетесто#мамаоляпечет#простовкусно