рецепты

Меня все бесит и раздражает, как всегда по возвращению из коттеджа в квартиру, поэтому Кордон блю из филе куриного бедра с ветчиной и сыром ХОТИТЕ?☺️😂

Не ищите логики, я так отвлекаюсь )))

куриные бёдрышки без косточек - 5 шт.;
ветчина - 5 кусочков;
сыр - 5 кусочков;
яйцо - 1-2 шт.;
мука - 4-5 ст. л.;
панировочные сухари - 4-5 ст. л.;
масло подсолнечное для жарки - 5-6 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Отбить филе с двух сторон. Посолить, поперчить.
Готовим продукты для панировки...

Можно, можно мне похвастаться? 😃
Это Мой первый Наполеон ! 😅
До этого пекла только бисквитные торты. И тут «случайно» обнаружила тесто в морозилке 😂
Раньше я думала, что это ого-го, как сложно. А на самом деле эгегей еп твою мать, как просто 😆
Да, он не идеален по кондитерским меркам. И слегка напоминает Пизанскую башню🤣
Но для меня его совершенство именно в его неидеальности😊
Какой на вкус узнаем завтра 🤪😆
А слова дочери, что её мамочка может все на свете вообще окрыляют 😋
Про мужа молчу, он в ...

Давно не было от меня полезных рецептов.
Исправляюсь😊

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ🤤

Состав идеален! Подойдёт всем! И даже тем, кто в отказе от молочки.
Я долго искала идеальный паштет в магазинах, но мои попытки не увенчались успехом и Магамед таки пошёл к горе.
Дочь обожает паштет и уплетает его буквально ложками, без хлеба. Кстати, именно благодаря своей любви к печени, ее ферритин самостоятельно, без препаратов, вырос до оптимальных значений. Правда параллельно ещё проводилась работа над ...

Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе👌

* фарш 500 гр. (у меня говяжий)
* шампиньоны 400 г
* луковица 2 средних
* чеснок 3 зубчика
* укроп петрушка по 3-4 веточки
* оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
* Для соуса: сметана 3 ст.л.
* вода 100 мл.
* укроп петрушка (по желанию)
* перец чёрный, соль
* паста

На сковородке обжарить фарш, посолить поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.
В другой сковородке обжарить лук и измельчённый чесно...

Секрет салата из капусты, как в столовке!
Девочки, до 33 дожила - только узнала.
Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:
1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.
2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу
3. Капусту сливаем через дуршлаг.
4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.
5. Добавляем...

Купила ягодный набор для смузи, но Есения попросила запеканку 😆
В итоге у нас Нежнейшая творожная запеканка с ягодами.
БЕЗ МУКИ!!!

Очень легко готовится: все взбил и отправил в духовку, никаких особых кулинарных навыков не нужно. Можно использоваль абсолютно любые ягоды, либо другие добавки на Ваше усмотрение, либо вообще без добавок.
Она получается очень нежная, почти как суфле, воздушная 👌

Две пачки творога (у меня 5 % жирности)
3 яйца
100 мл сметаны (у меня 20%)
1 ст. л. сливочного масл...

Официально заявляю, что теперь готовлю исключительно в мультиварке!
И почему я использовала ее только для выпечки???
Это же 🔥🔥🔥🔥🔥
Все порезал, закинул, тройку раз помешал - и забыл на 2 часа. Без масла! В собственном соку!
Вкуснейшее рагу ✅
А этот обалденный запах ☺️☺️☺️

Аппетита уже как неделю толком нет, толи предродовое, толи из за жары хз, но вообще ничего есть тяжёлого не охото. Нашла вот такой рецептик типа окрошки, пробовал ли кто?

картофель молодой

200 г

огурцы свежие 

200 г

свекла вареная 

200 г

лук зеленый 

50 г

кефир 2,5% 

1 л

лимоны 

по вкусу

соль 

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

яйца куриные 

4 шт.

Маленькие картофелины разрезаем пополам. Молодую картошку чистить не нужно, достаточно вымыть щеткой или мочалкой. Чем мельче ...

Любимый завтрак теперь🥯

Творожные оладьи с сыром и зеленью
▪️мягкий творог 5% баночка
▪️маленькое яйцо 🥚
▪️сыр твёрдый 20 гр
▪️укроп, лук зелёный -по вкусу
▪️рисовая мука- 2 ст.л с горкой

Все смешать, жарить по 3 мин с каждой стороны на среднем огне)

Я сегодня ела их с соленой форелью и натуральным йогуртом

По калорийности оладьи примерно 210 ккал

Ещё один опробованный рецепт,которым делюсь с вами, вкусняшка 👍(фото не моё) здесь я использовала вместо петрушки укроп (тут уже каждый сам решает), противень смазывала маслом, сыр терла обильно, более 50 грамм.

Ингредиенты:

5 средних картофелин - очистить

50 г твёрдого сыра - натереть

1 ч. л. паприки

1 ч. л. гранулированного чеснока

3 ст. л. оливкового масла

Соль - по вкусу

Петрушка

Приготовление:   1. Разрежьте картофель пополам, а затем на кусочки, . 2. Поместите картофель ...