Рецепты

давненько хотела приготовить бейглы на завтрак. вкусненькая штука, буду делать чаще 🤝🏻

рецепт

ингредиенты:

• творог — 180 г

• яйца — 2 шт.

• разрыхлитель — 2 ч. л.

• рисовая мука — 3 ст. л. (у меня была обычная пшеничная)

приготовление:

• смешать все ингредиенты

• сформировать колечки, смазать яйцом и посыпать кунжутом и семечками.

выпекать в духовке при 180° 25 минут. ✨

Пончики 🍩✨

Ингредиенты

250 мл тёплого молока

7 г сухих дрожжей

50 г сахара

1 яйцо

50 г сливочного масла

450–500 г муки

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Способ приготовления

В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут.

Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль.

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто раскатать, вырезать пончики и оставить ещё на 20 минут.

Обжарить в ...

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.