Девочки мне ответили для чего нужна губка отдельно для мясо. Делюсь с вами ответами:
-Нож и доска отдельно-это не гигиенично, даже если помыли хорошо и будете резать на ней хлеб после сырого мяса?
Губка-вообще сама по себе очень бактериальная вещь, в ней размножаются микробы и бактерии ( ее менять нужно часто)
-В сыром мясе могут быть бактерии , паразиты, возбудители болезней. При варке они могут погибнуть, но на досках останется. Но я одним ножом могу пользоваться, и мясо и овощи могу на одной...