oxanavlg Я заказала на вб готовую смесь и набор пасхальный (там гели, красители, также смесь, формочки). Решила с
natanata162 https://youtu.be/8PLvX83JATc?si=o_fiCTZEFPGjmVRR идеальный рецепт !!! В Прошлом году готовила куличи первый раз. Отвал бошки просто. Оооочень вкусно получилось.
Для начинки:
▪️Курица 300 гр
▪️Шампиньоны
▪️Лук 1 шт
▪️Соль по вкусу
▪️Помидоры черри
▪️Сметана
Для заливки:
▪️Сливки 200 гр
▪️Яйца 2 шт
▪️Сыр 150 гр
▪️Соль по вкусу
▪️Перец красный молотый по вкусу
Приготовим тесто. Слив.масло натираем на тёрке, добавляем желток, соль, холодную воду, муку и замешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пищевой полиэтилен и убираем в холодильник.
Приготовим начинку. Мелко нарезаем лук, куриное филе, шампиньоны, помидорки черри. Обжариваем на раст.масле лук, далее добавляем куриное филе, шампиньоны, черри. Добавляем 2ст.л сметаны, солим, перчим.
Приготовим заливку. Наливаем в миску сливки, натёртый сыр, яйца, солим, перчим (у меня красный перец). Перемешаем.
Достаём тесто из холодильника и раскатываем его в пласт.
Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем немного мукой. Перенесём пласт в форму.
Сформируем у теста бортики.
Выложим в подготовленную форму начинку. Нарезаем черри пополам и разложим по нашему кишу.
Заливаем сверху заливкой. Можно смазать края пирога желтком.
Поставим пирог выпекаться в разогретую духовку при 180* ~ на 40 минут.
Тесто и верх пирога должны подрумяниться.
Приятного аппетита💛
Любимый завтрак моих домочадцев 🤗
Делаем яичный блин, выкладываем на него лаваш, переворачиваем, затем кладем любую начинку, складываем треугольником, поджариваем с обех сторон совсем чуть-чуть и приятного аппетита 👌
143 ккал на 100 грамм
В который раз убедилась что худеть вкусно 🤤 можно 🫶🏻
Я не любитель сладостей , но мои домочадцы да , так как я перешла на более здоровое питание и решила сделать это образом жизни , то и все домашние соответственно со мной за одно , но вот от сладких вкусняшек отказываться они не особо хотят .
Ну что ж , тогда будем их готовить сами ☺️
Сегодня угощала их домашним , как это сейчас модно говорить „ПП ТОРТИКОМ С КЛУБНИКОЙ “ который готовится на сковороде 👌
А вот и сам рецепт
Для коржей (4 коржа )
⁃ бананы 🍌 300 гр
⁃ Творог 5% 280 гр
⁃ Яйцо 5 шт
⁃ Мука рисовая 80 гр
⁃ какао 40 гр
⁃ Сода 6 гр ( не переборщите , иначе испортите вкус коржей ) это 6/7 чайной ложки, но можно взять целую, так как масса несильно будет отличаться;
Для крема :
⁃ 400 гр Творога , у меня мягкий , в моем случае было 11% , я не посмотрела жирность , а так взяла бы 5%
⁃ Мед 85 гр ( по вкусу смотрите ) либо любой другой подсластитель
⁃ Сок лимона 10 Гр
⁃ Клубника 🍓 у меня замороженная ( около 250 гр , забыла взвесить )
Приготовление :
Ингредиенты для коржей выкладываем в емкость и пробиваем блендером до однородной консистенции . Готовим коржи на сковородке без масла на маленьком огне , закрываем крышку и ждем пока корж поднимется и когда на корже сверху не осталось жидких участков , переворачиваем корж и говорим еще 2-3 мин . Таким способом выпекаем все 4 коржа . Что бы тортик получился ровный , вырезаем из них круги одинакового диаметра , я это делала с помощью тарелки . Обрезки не выбрасываем , я ими посыпала тортик )
Приготовление крема :
Мягкий творог + мед 🍯 и немного сока лимона . Всё перемешиваем , готово ! Подсластитель можно выбрать любой , на ваш вкус .
Собираем тортик , в идеале собирать в кондитерском кольце , у меня его нет , собирала без него .
Выкладываем первый корж , на него сверху крем и порезанную Клубнику , и так а каждым коржиком . На последний я не выкладывала клубнику , только крем и остатки от Коржей )
Убираем тортик в холодильник на ночь , и утром наслаждаемся вкусным тортиком ❤️
Если хотите слаще в коржи можно добавить заменитель сахара .
Приятного аппетита 🔅
#рецептикиkrisdv
