рецепты

Блины «три стакана»

Блинчики получаются нежные, вкусные и не рвутся 🤫

Суть в том, что молоко, мука и кипяток используются в равных количествах, т.е в одинаковых стаканах (~250-300гр)

Берем:

Мука - 1 стакан

Кипяток - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Сахар - 2ст.л

Соль - щепотка

Яйца - 2 шт

Масло растительное - 2 ст.л

А рецептики в телеграмме t.me/madebysnezhul публикуются каждый день 🤫

Пышные оладушки на кефире 🥞

Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А еще они без яиц 😱

Берем:

Кефир - 300 мл (любой жирности)

Сода - 0,5 ч.л

Сахар - 1 ст.л

Соль щепотка

Мука - 200 гр

Масло для жарки

1. В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)

2. Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.

3. О...

Ленивые пирожки с луком и яйцом ♥️

Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

🥛Кефир - 250 мл

🥚Яйцо - 1 шт

🥄Соль щепотка

🥄Сода - 0,5 ч.л

🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)

🥚Варенные яйца - 3 шт

🌿Лук зеленый

1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.

2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с