рецепты

Блины «три стакана»

Блинчики получаются нежные, вкусные и не рвутся 🤫
Суть в том, что молоко, мука и кипяток используются в равных количествах, т.е в одинаковых стаканах (~250-300гр)

Берем:
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2ст.л
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Масло растительное - 2 ст.л

А рецептики в телеграмме t.me/madebysnezhul публикуются каждый день 🤫

Пышные оладушки на кефире 🥞

Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А еще они без яиц 😱

Берем:
Кефир - 300 мл (любой жирности)
Сода - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Соль щепотка
Мука - 200 гр
Масло для жарки

1. В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)
2. Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.
3. Обжариваем на сковороде (тут сами регулируйте количество масла, кто как любит пожирнее или нет). Жарим на среднем огне с двух сторон.

#рецепты #рецептынакаждыйдень #оладушки #оладьи #ужин #завтрак #чтоприготовить #готовим #малышам #рецептоладушек