Мамаситакулинарит
🐝🐝🐝
Медовик съели.
Сегодня сделала,для его Величества Аскара Артуровича,королевскую ватрушку.
Рецепт выложила в Инстаграм
ссылка
Карамелизированные бананы.Подаётся с мороженным.
Потребуется:
•сливочное масло
•молоко
•сахар
•бананы
•мороженное
Отправляете на раскалённую сковороду масло и сахар,топите и смешиваете.
Кидаете бананы,мешаете...когда все загустеет,добавляете молоко(на глаз,чтобы разбавить) и опять перемешиваете,жарить всю эту красоту минуты 3-4.
Выкладываете на тарелку и подаёте с мороженым. Я ещё посыпала кокосовой стружкой🙃отвал бошки😏#мамаситакулинарит
#мамаситакулинарит
Импровизационный торт из того,что было.
Тк готовила с Аскаром на руках,назвала в честь него «Ромовый мальчик»
А то всякие «молочные девочки» уже есть)
Бисквит с ромовой пропиткой+ сметанный крем+ кусочки манго
Рецепт писать сейчас,если честно, лень.
Попозже дополню😇
Вчера вечером,под вермут,очень быстро испёкся тортик🤣
А-ЛЯ 😀тирамису,только основа бисквитная ну и маскарпоне не так много было.
Вжух и готово✨
#мамаситакулинарит
#мамаситакулинарит
Морковный влажный кекс.
Это для простых смертных,как я,которые не падают в обморок при слове САХАР И ЯЙЦА!а ещё МУКА!
Сейчас же модно,делать выпечку без всего этого 🤣
На вид ,конечно,не очень получился
Но вкусный,даже муж оценил,который не воспринимает такие вещи(типа свекольные котлеты или морковный кекс🤣).
Самое ништяковое в нем то,что делала я его из банок с молочной кухни.У меня оч много моркови...вот и нашла применение.
Вам потребуется:
-3 банки моркови(у меня агуша)
-...
#мамаситакулинарит
Сегодня брусничные капкейки с шоколадом и ромом
Опережая вопросы:
-кефир(просроченный) с молочной кухни
-200гр сахара
-корица,мускатный орех
-2 яйца
-рюмка рома
-мука 250гр
-100гр сливочного масла
-брусника замороженная(разморозила и отжала сок)
Все смешать
В формочку залить и усееее
Для шоколадной шапочки:
Шоколад + сливочное масло кусочек
И в кастрюлю на огонь...постоянно перемешивать
И потом на остывшие капкейки намазать)))
Вуаля!
•Желтки- 3шт
•сахар- 200гр
•масло -150гр
•сметана - 200гр
•ваниль
•ягоды(брусника и клюква)
Это все взбиваем миксером(кроме ягод)
Добавляем •просеянную муку(200гр)с разрыхлителем(пачка) и ещё раз хорошо перемешиваем.
•Белки взбиваем отдельно в крепкую пену и осторожно лопаткой подмешиваем к тесту. •Ягоды(лучше кислые )
•В смазанную маслом форму выкладываем, чередуя, тесто и ягоды. Выпекаем в разогретой духовке при 200°C около часа.
Обычно,я в Инстаграм выкладываю свою готовку,но не часто.Тут е...