Рецепты

Сейчас я лишу вас всего геммороя, который возникает при необходимости сварить кукурузу. Вся эта суета с большой кастрюлей, кипятком и прочим теперь в прошлом. Рассказываю супер быстрый и главное максимально чистый способ варки кукурузы:

1. Очистить початки от листьев

2. Обернуть бумажными салфетками

3. Намочить

4. Поставить в микроволновку на 5-10 минут в зависимости от количества початков. Мои три были готовы через 7 минут

5. Снять салфетки, наслаждаться вкусом)

⠀ Похоже, рецептом "Рататуя" никого не удивить, но вдруг всё же остались те, кто еще не пробовал это блюдо прованской кухни🍅🍆🌶.

⠀ Ловите рецептик!

.

⠀ Ингредиенты:

-баклажан;

-кабачок;

-перец болгарский;

-помидор;

-2 зубчика чеснока;

-3 ст.л.оливковое масло;

-соль, перец;

⠀ для соуса:

-томаты в собственном соку или сезонные помидоры;

-перец;

-лук;

-соль, перец.

.

⠀ Приготовление:

Баклажаны нарезать тонкими кружками, толщиной 2-3 мм.

Посыпать солью и оставить на 30 минут. Промыть от соли и обсуши...

Очень вкусный Луковый пирог

Деткам очень нравится)

Ингредиенты:

200 масла мягкое

200 сметаны

2 ст муки

0,5 ч л соды

1 ст л сахара

Соль

Тесто в холодильник на час

Начинка

6 луковиц обжарить чуток

6 яиц

6 сырков плавленых

Приготовление:

Натереть сырки, лук мелко нарезать спасировать

Смешать все ингрид начинки.

Тесто разделить на 2 ч , верх и низ, в середину начинка.

Сверху желток и сметана 1 ст л

Выпекать

#вкусныерецепты

Пасхальный кулич по рецепту Энди шефа.

Кулич вышел нереально вкусный и красивый😍.

Нам понадобятся:

⏺️Дрожжи сухие 17 г

⏺️Сахар 20г + 350 г

⏺️Молоко 125 г

⏺️Мука 100г + 250г + 200 г

⏺️Масло сливочное 82,5% 180 г

⏺️Желток 6 шт

⏺️Яйцо 2 шт

⏺️Сливки 33% 140 г

⏺️ Начинка (у меня это черный шоколад, изюм муж не ест)

⏺️Цедра трёх лимонов

.

Опара:

В чаше смешиваем дрожжи и 20г сахара, перемешайте и добавьте 125 г теплого молока (около 30°), хорошо перемешать венчиком, добавить 100 г муки, смешать до гладкой конси...