Рецепты

Время шарлоток и вяленых помидоров 🍅 😍

Рецепт помидоров прост. Сушу в сушилке (можно в духовке) и перекладываю в банку слоями. Между слоями чеснок, щепотка сахара, чуток соли и травы. Можно сухую смесь итальянских, прованских, кавказских трав. Из свежей зелени хорошо базилик и кинза. Заливаю все обычным (не горячим) подсолнечным маслом иногда оливковым салатным. Есть можно сразу. Можно хранить в холодильнике до 6 месяцев. Но у нас никогда столько не хранится сколько бы я не сделала этих чудо бан...

Когда полудождливая погода поливает мою будущую еду на грядках и кустах, а из домашки задали всего лишь посмотреть мультик и прочитать рассказ-шаловливые ручонки не могут висеть в праздном спокойствии😆. Им надо чёта мять, в данном случае- тесто.

Итак, мать-заботушка испекла мини-пиццы и овсяное печенье😌.

😋мини-пиццы, как вы видите, в форме синнабонов🤣, а пошто бы и нет💁🏼‍♀️.

Раскатайте дрожжевое тесто, смажьте кетчупом или томатной пастой, посыпьте всякой сухой травой и бУхните туда всё, чё есть ...

Ну вот мои) отчаянные блины! В первый день весны😊. Супертонкие) 0,2-0,3 mm толщиной) Решила вот не отставать от народа) испечь для любимых на Масленицу!

Если кому интересен рецепт Мега тонких блинчиков, просто оставлю его здесь :)

- 4 яйца

- стакан молока (я брала в Ашане безлактозное)

- стакан горячей воды

- стакан муки

Соль, сахар (использую тростниковый), ваниль.

Салат с фунчозой как произведение искусства 🖼

Продуктов купить нужно рублей на 100-200.

Точно цены не знаю. Один огурец, один перец, фунчоза. Если бюджет позволяет, два перца, двух цветов.

Остальное вроде у всех есть. Обычные наши продукты.

Заранее купите кунжутные семечки. Они очень полезны и подходят почти к любому блюду и выпечке.

Готовить быстро и легко, как я люблю.

Фунчоза - тонкая лапша из бобовых крахмалов. Варить не надо. Залить кипятком и оставить на 15 минут (в это время режете ово...