Рецепты

Вчера я отправила в заморозку 5 кругов чудушек)

Их нужно чуть поджарить, но не подрумянить перед заморозкой)

На чуду делаю тоже дрожжевое тесто по своему рецепту. Начинка творожная и чуть чуть картошки.

Творог хорошенько отжимаю, это очень важно. Тогда чудушки не будут рваться от влаги и творог вытекать не будет. На полтора кг творога 4 небольшие картошки отварить.

Хорошенько промять начинку чтоб однородная стала и легко поддавалась формовке.

Как завернете в круг сразу не раскатывайте, прид...

Закуска к ужину есть , а что готовить основное думаю 🤔

Что посоветуете?❤️

Идея вам на ужин 🍽️🤤

•Вкусная, сочная запеканка•

-Первый слой курица слегка обжаренная (можно и фарш)

-Картофельное пюре

-Вареные яйца через терку

-Помидоры

-Сыр

•Между каждым слоем майонезная сетка

Так как главные ингредиенты готовые, готовим до золотистой корочки 🤤

идея для завтрака 🥒

ингредиенты:

— кабачок (небольшой) — 1 шт.

— сыр — 80–100 г

— яйца — 2 шт.

— мука — 3 ст. л.

— зелень

— соль, перец — по вкусу

— масло

приготовление:

1. натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. затем хорошо отжать лишнюю жидкость. (в этот раз я не отжимала, и тоже получилось нормально).

2. смешать кабачок с натёртым сыром, яйцами, зеленью, мукой, солью и перцем. всё хорошо перемешать.

3. пергамент смазать тонким слоем масла. сформировать 4 неболь...

сырники ✨🍮

ингредиенты:

творог 9% — 500 г

яйцо — 1 шт.

сахар — 50 г

ванильный сахар — 10 г (по желанию)

мука — 40 г

щепотка соли

сливочное масло — для жарки

творог у меня был достаточно сухой и рассыпчатый, поэтому дополнительно его не отжимала.

способ приготовления:

творог, яйцо, сахар и щепотку соли складываем в миску и пробиваем погружным блендером до однородной, гладкой массы. именно блендером — так сырники получаются особенно нежными, без крупинок творога.

затем добавляем муку и уже п...

Идея для ужина🤍

Очень вкусно получается🤌🏻

Обязательно попробуйте приготовить так, кто не готовил)