Рецепт пышных пирожков на кефире с дрожжами: пошагово
Хотите рецепт самых вкусных, пышных и легких пирожков? Хотя че я спрашиваю все равно напишу😄 ибо это шедевр.
Теплый кефир. (Я разбавила его чуть водой)
Маленькая пачка дрожжей( свежих)
Масло подсолнечное.
Соль.
Мука
В теплый кефир всыпаем дрожжи. Добавляем соль. Пару ложек подсолнечного масла. И начинаем добавлять муку. ‼️важно, не забить тесто мукой, оно должно быть мягким и слегка липучим.
Тесто оставить отдохнуть желательно на час. Мое постояло пол часа и тоже отлично поднялось. Ну и все ....