Хлеб

Теперь я знаю как поднять железо себе и детям.

Недавно увидела в Тредс рецепт снэков из чечевицы в духовке.

Замочить чечевицу в воде на два часа, затем слить излишки воды. Добавить соль, пару ложек масла, приправы, перемолоть блендером, засунуть массу в пакет, выдавить небольшие формы в виде маленьких эклеров ( у меня пакет порвался и формы получились некрасивые) и выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Дети смели две тарелки за полчаса, тогда как чечевичный суп и под дулом не заставишь съес...

Все свое детство прожила среди уйгуров. Видимо отсюда такая любовь к уйгурской кухне. Лагман обожаю, а еще часто готовлю такие лепешки с мясом "гошнан". На вкус как чебуреки, но мне их готовить проще) сегодня в фарш добавила немного джусая😋

Мама решила отказаться от мучного и на днях попросила испечь чечевичный хлеб. Испекла, она понесла его на работу. Там коллегам (тоже худеющим) так понравилось что они решили заказать его у меня. Один сама попробовала и так понравилось😍с творожным сыром и запеченной тыквой супер залетело. Сытно, полезно и главное вкусное