Выпечка
Слоеные трубочки из детства. +рецепт слоеного теста. Из этого теста можно делать не только трубочки, но и слойки со сладкой и не сладкой начинкой, слоёные пироги и тд.
Для теста:
мука 2 стакана (стакан 200мл)
вода 1 стакан
соль ¼ ч. л.
лимонный сок 1ч.л.
масло сливочное 200 г
желтки 2 шт.
сахар 2 ст. л.
Для крема:
белки 3шт
сахар 1 стакан
лимонный сок 1ч.л
1гр ванилина или 10гр ванильного сахара
Делаем слоёное тесто:
В стакан кладем желтки и доливаем воды до верха стакана. Выливаем в чашку...
Наполеон
Один из любимых тортов,нравится когда он хрустящий.
Ловите рецепт девочки
500 грамм муки перетереть в крошку с 300грамм сливочного масла либо маргарин у меня (Щедрое лето),2 желтка размешать со 170мл воды щепотка соли,чайная ложка яблочного уксуса,замесить тесто,отправить в холодильник на пару часов.
Выпекать коржи, у меня вышло 10-11 коржей.
Крем
Сгущенка и сливочное масло либо же со сметаной
Ловите рецепт вкусного кекса 😋
3 яйца
150 гр сахара
200 мл молока
100 гр сливочного масла (мягкого)
1 уп ванилина
2 стакана муки (200 мл)
10 гр разрыхлителя
3 ст ложки какао
3 ст ложки молока
Взбиваем сахар с яйцами. Добавляем молоко, масло, ванилин и взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель взбиваем. Смазываем форму маслом. Наливаем половину теста. Добавляем какао и молоко 3 ст ложки взбиваем. Выливаем на тесто. Готовим 45 минут 180 С ( смотрите готовность зубочисткой)
Обед на скорую руку 👩🍳
Пожарила фарш с томатом, думала спагетти закину. Ни спагетти, ни рожек, ни риса , ни гречки 😆 всё закончилось. НГ была новая пачка красной чечевицы.
Получилось оооочень вкусно) оказывается можно разнообразить свои гарниры 😃 попробуйте 👍
Баноффи пай 🫠
Раньше делала крем чиз сверху, но решила с импровизировать и сделала-белковый, отвал бошки 🤪
Всем вкусных вечеров 🫶🏽
Мой вкуснейший муравейник 😋😋😋 только сделала, теперь буду часа два сидеть караулить, потому что моему благоверному не терпится его поесть, говорю что должен настояться, не понимает 😤
Я всю жизнь делаю именно так муравейник: тесто режу на полосочки и выпекаю, ни3аких терок или мясорубки🙅♀️
И сгущёнку тоже варю сама, 3.5 часа, добавляю грецкий орех, и готово👍
Апельсиновый кекс 😋
Обожаю обожаю 😍
Пирог с лимонным курдом
Не устану его готовить никогда )!
Тыквенные кексы