Рецепт

Рецепт кекса который вам нравится поделитесь пожалуйста

Наконец-то у меня получился плов как я и хотела😍

Муж всегда приносил узбецкий плов приготовленный на огне.

Ооооф это что-то, с чем-то.

Несколько раз пробовала так делать. Не получалось.

Сейчас Алхамдулиллах получилось 😍

Единственное отличие, что мой приготовленный не на огне, а на газовой плите 😁

Что у вас сегодня на ужин было?)

У нас одно из любимого, курица в соусе терияки🤤

Что нужно:

-курица (филе) — 300 г;

-чеснок — 2-3 зубца;

-перец болгарский — 1 крупный или 2 маленьких;

-растительное масло (для жарки) — 3-4 ст. ложки.

Для соуса:

-сахар — 1 ст. ложка;

-крахмал картофельный — 1 ч. ложка;

-яблочный уксус — 2 ст. ложки;

-соевый соус — 5 ст. ложек;

-питьевая вода — 5 ст. ложек.

Всё это смешать.

Филе порезать соломкой, обжарить до бела, убрать со сковороды.

Болгарский перец порезат...

Как и в прошлом году составила себе меню. Делюсь 🌷

Примерное меню на 3️⃣0️⃣ дней.

#меню_вх (продолжение)

11. Бешбармак и галушки(кто как любит у нас)

12. Лагман

13. Чечевичный суп, оливье

14. Жаренная рыба с картошкой, салат

15. Голубцы, пирожки с капустой, крабовый

16. Манты

17. Баклажановые рулетики, салат, соус

18. Картошка, крылышки, плов, салат

19. Хачапури по мегрельски, куриный суп

20. Выйти на ифтар в ресторан, заслужила!!!

Обещала показать баурсаки,как их делает мама🤗ее научила ее мама,которая ,в свою очередь, научилась готовить их в Казахстане при высылке,а я все ленюсь и говорю,что не умею😂

В конце показываю «ах кад»,который я записала в рецепте🌚

Количество ингредиентов указано на большую семью

Самса 🤩

Вода тёплая,соль,масло чуть,мука. Всё на глаз беру 🤷🏻‍♀️

Начинка фарш и лук,специи и вода чууууть. Можно мясо нарубить на мелкие кусочки

Тесту даём отдохнуть,раскатываем в пласт,смазываем маслом и в тугой рулет завернуть,нарезать на куски,каждый кусок в круг раскатываем,кладём начинку,закрываем,мажем желтком,кунжут сверху и в духовку на 25-30минут при 180-200гр😋👍🏻

Или можно купить готовое слоёное тесто 🤪

Очень люблю эти макарошки😋 и клёцки

Грудку нарубила мелко,чеснок,специи,зелень,яйцо,сметану и муку чуть,прям чуть-чуть)) ложкой беру и кладу в разогретую сковороду с маслом

Макароны отвариваю почти до готовности,отдельно жарю лук,к нему помидор или томатную смесь с овощами от barilla,несколько минут обжариваю и туда же макароны😋