рецепты

Давно не делала блинчиков😋. Со сметанкой или сгущенкой самое то!Не жирные и очень вкусные. Получаются с первого раза.
#Рецептотzengall
📍1 стакан муки
📍2 стакана молока
📍4 яйца
📍2-4 ст.л сахара
📍3 ст. л слив. масла
📍соль
Взбить 4 белка( не до пиков конечно), слегка. Добавить от 2 до 4 ч.ложек сахара и щепотку соли. Я люблю сладкие, поэтому 4🙈.
Добавить 4 желтка, 2 стакана молока и 1 стакан муки. Растопить 3 ст. ложки сливочного масла и влить в тесто. Хорошо перемешать. Тесто получится жидким, та...

Перепробовав много рецептов блинов на кефире, я наконец-то нашла тот, который ближе всего оказался по вкусу, что готовила моя бабушка! 😍
#Рецептыотzengall
📍1ст. кефира
📍1ст. кипятка
📍1ст. муки
📍2 яйца
📍5 ст.л сахара( можно меньше, но мы сладкие любим😊)
📍1ч.л. соды, гашенная уксусом
📍50 мл. Растительного масла(у меня оливковое )
Наливаем в миску кефир и тоненькой струйкой, помешивая, вливаем кипяток. Добавляем яйца, сахар, соль, соду, муку и масло. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Ско...