Коллекция @slonyash4173
Рецепты
#tishatimaвыпечка
Самая крутая основа для шоколадных тортов - это "пирог на раз, два, три" от Энди Шефа.
Никаких заморочек со взбиванием, как у бисквита, даже миксер не нужен, никаких сложных ингредиентов (винный уксус заменяю на лимонный сок или обычный уксус). Всё смешала и в духовку и получается пышный, пористый пирог, который и сам по себе хорош, и как основа для торта, если разрезать на коржи.
Добавила красавчика в разрезе)
Самая крутая основа для шоколадных тортов - это "пирог на раз, два, три" от Энди Шефа.
Никаких заморочек со взбиванием, как у бисквита, даже миксер не нужен, никаких сложных ингредиентов (винный уксус заменяю на лимонный сок или обычный уксус). Всё смешала и в духовку и получается пышный, пористый пирог, который и сам по себе хорош, и как основа для торта, если разрезать на коржи.
Добавила красавчика в разрезе)
14.12.2024
4521
anelin Много лет пеку только его, если нужен бисквит для торта. Если нужен не шоколадный, то не добавляю
elikkyz Блин не знаю, мне не зашел этот рецепт. Хотя почти все хвалят
hidayat какой крем можно сделать к нему?)
Читать все 24 комментария
Ну уже пора начинать закупки, кто
не начал🌸😋.
По традиции к светлому празднику поднимаю рецепты
#мамаЛерапроПасху
Напоминаю, что рецепт куличей от моей праба, который ей оставила её ба.
Рецепт пасхи -самый идеальный👉.
Поверьте, кто по нему хоть раз сделал- другие рецепты не берут😅.
Я с юности была бабусей, лет с 20 читала домашний очаг и вырезала рецепты😅🤣, вот он как раз оттуда, лет 20 уже у меня😋.
Так что ваяйте с Богом и благостью🤗.
не начал🌸😋.
По традиции к светлому празднику поднимаю рецепты
#мамаЛерапроПасху
Напоминаю, что рецепт куличей от моей праба, который ей оставила её ба.
Рецепт пасхи -самый идеальный👉.
Поверьте, кто по нему хоть раз сделал- другие рецепты не берут😅.
Я с юности была бабусей, лет с 20 читала домашний очаг и вырезала рецепты😅🤣, вот он как раз оттуда, лет 20 уже у меня😋.
Так что ваяйте с Богом и благостью🤗.
11.04.2023
28348
katarinka Лера, а если творог 5%? Не получится ? Не могу по близости найти зернистый 9%? только в
elesha Лера, добрый день ! Не могу понять как поставить под гнет можно фото? Форма для пасхи купила,
1raz_mama Добрейшего вечерочка 🫡. А если пудра уже с ванилью , добавлять ванильный сахар ?
Читать все 143 комментария
💗СЫРНИКИ💗
Неоднократно выкладывала фото своих сырников, по просьбам девочек теперь пишу свой рецепт со всеми фишками-плюшками. Готовьте и ловите гастрономическое удовольствие!
Ингредиенты, которые я использую (на 5-6шт):
1) творог JLC 1 пачка
2) мука рисовая GARNEC (не берите цесну, именно Гарнец!)
3) сахарная пудра и сахар в соотношении 1:1
4) 1 яйцо
Готовим:
К пачке творога добавляю 1 яйцо. Чтоб сырники получились нежнее и не взяли много муки, я белок из Яйца немного сливаю, избавляюсь от н...
Читать далее Неоднократно выкладывала фото своих сырников, по просьбам девочек теперь пишу свой рецепт со всеми фишками-плюшками. Готовьте и ловите гастрономическое удовольствие!
Ингредиенты, которые я использую (на 5-6шт):
1) творог JLC 1 пачка
2) мука рисовая GARNEC (не берите цесну, именно Гарнец!)
3) сахарная пудра и сахар в соотношении 1:1
4) 1 яйцо
Готовим:
К пачке творога добавляю 1 яйцо. Чтоб сырники получились нежнее и не взяли много муки, я белок из Яйца немного сливаю, избавляюсь от н...
18.02.2023
390154
tima_toma_2022 Как раз то что мне нужно. Спасибо!
luckymommyyy Катерина, не устану вас благодарить за рецепт сырников🫶🏻 Они у меня с каждым разом лучше получаются🥰🥰🥰
melange_s А что с мукой не так? Я всегда брала гарнец, а в этот раз взяла цесну, но
Читать все 105 комментариевКак приготовить вкусный десерт по необычному рецепту?
Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋)
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 250 гр
Молоко - 130 мл
Раст. Масло - 150 мл
Разрыхлитель - 15 гр
Какао - 2 ст.ложки
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут
Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столовой ложкой заливать по очереди белое тесло и с какао, получается очень красиво, к конце зубочисткой делаю цветочек от краев к центру.
Приятного аппетита 😋)
Читать далее Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 250 гр
Молоко - 130 мл
Раст. Масло - 150 мл
Разрыхлитель - 15 гр
Какао - 2 ст.ложки
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут
Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столовой ложкой заливать по очереди белое тесло и с какао, получается очень красиво, к конце зубочисткой делаю цветочек от краев к центру.
Приятного аппетита 😋)
14.01.2023
22198
professional Я приготовила это так вкусно))
sunday333 Спасибо за рецепт,сохранила себе. Готовила уже пару раз. Рецепт просто вышка. Все ровно по рецепту беру и
diamond9068 Здравствуйте! Подскажите масло Сливочное или подсолнечное?
Читать все 55 комментариев
Ловите рецепт тортика, который всегда получается. Влажный, шоколадный, очень вкусный.
Включить духовку на 180 градусов. Приготовить большую форму для выпечки. Это важно чтобы все было готово заранее.
Приготовить две чаши. Дождитесь когда духовка почти разогреется, она должна быть 180 градусов когда тесто замесите.
В первую насыпать сухие ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 чайную ложку соли
2 чайные ложки соды без верха
0,5 стакана какао
Все сухие ингредиенты тщательно перемешать, что...
Читать далее Включить духовку на 180 градусов. Приготовить большую форму для выпечки. Это важно чтобы все было готово заранее.
Приготовить две чаши. Дождитесь когда духовка почти разогреется, она должна быть 180 градусов когда тесто замесите.
В первую насыпать сухие ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 чайную ложку соли
2 чайные ложки соды без верха
0,5 стакана какао
Все сухие ингредиенты тщательно перемешать, что...
29.11.2022
519226
erniyazova Спасибо за рецепт, приготовлю👍🥰
rahymbekova.94 Стакан граненный можно?Все им измерять ?
missbee 😍
Читать все 108 комментариев
Многим понравился рецепт сливового соуса, а кто-то даже уже приготовил.
Мне кажется у нас этот соус не доживет и до зимы, уж очень он получается вкусный 😋
Спасибо за ❤️, сохраняйте и готовьте с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Слива - 2 кг.
✅Чеснок - 200 гр.
✅Перец Чили - 2-3 стручка
✅Раст. Масло- 2 ст.л.
✅Сахар - 200 гр.
✅Соль - 1 ст.л.
✅Томатная паста - 2 ст.л.
Если хотите сделать больше удвойте ингредиенты.
ГОТОВИМ:
1.Сливы вымойте, очистите от косточек
2. Вымыть и очистить от семян перец чи...
Читать далее Мне кажется у нас этот соус не доживет и до зимы, уж очень он получается вкусный 😋
Спасибо за ❤️, сохраняйте и готовьте с удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Слива - 2 кг.
✅Чеснок - 200 гр.
✅Перец Чили - 2-3 стручка
✅Раст. Масло- 2 ст.л.
✅Сахар - 200 гр.
✅Соль - 1 ст.л.
✅Томатная паста - 2 ст.л.
Если хотите сделать больше удвойте ингредиенты.
ГОТОВИМ:
1.Сливы вымойте, очистите от косточек
2. Вымыть и очистить от семян перец чи...
23.08.2022
17894
2bd_twins Я добавила ещё кинзы и можно умереть от наслаждения 🥹😄 ну это кто ее любит - я
aselya1406 Только что приготовила соус , спасибо, очень вкусно👍
cupcake01 У меня остренький получился🤭 3 перчика добавляла
Читать все 49 комментариев
Я не кондитер, сразу скажу. Ничего не продаю и не рекламирую себя😀
Вчерашний торт…
Девочки спрашивали ссылки рецептов и фото в срезе)
Вкус, девочонки,скажу охренительный( это слово я прокричала😂)
Его смели,тарелки «облизали»
Рецепт шоколадных коржей ,не устану я рекламировать рецепт торта Энди:
ссылка
Рецепт белых коржей, только белый я делала,ибо шоколадный лучше,чем у Энди нет на свете.
ссылка
Рецепт мусса, я делала 2 порции молочного и...
Читать далее Вчерашний торт…
Девочки спрашивали ссылки рецептов и фото в срезе)
Вкус, девочонки,скажу охренительный( это слово я прокричала😂)
Его смели,тарелки «облизали»
Рецепт шоколадных коржей ,не устану я рекламировать рецепт торта Энди:
ссылка
Рецепт белых коржей, только белый я делала,ибо шоколадный лучше,чем у Энди нет на свете.
ссылка
Рецепт мусса, я делала 2 порции молочного и...
20.07.2022
375
redfuzzrabbit Просто ВАУ!!! теперь тоже хочу приготовить, а то я только что-то вроде Праги готовила лет 7 назад
muzhnina_radost Кук красиво 😍
katis89 Пушка бомба, очень красиво 👏
Читать все 9 комментариев
Любите ли вы тирамису так, как любит его моя семья, мои друзья и вообще все, кто однажды его попробовал ☺️
Легкий, воздушный, в меру сладкий, тает во рту. И почему-то в момент, когда пробуешь первую ложку, у тебя автоматически закрываются глаза от удовольствия.
Еще и готовится полчаса - все как я люблю 😁
4 белка взбить до крутых пик, в конце взбивания добавить 100 грамм сахарной пудры и все это дело еще взбить пару минут.
Оставшиеся 4 желтка взбиваем со 100 граммами сахарной пудры до бела.
А...
Читать далее Легкий, воздушный, в меру сладкий, тает во рту. И почему-то в момент, когда пробуешь первую ложку, у тебя автоматически закрываются глаза от удовольствия.
Еще и готовится полчаса - все как я люблю 😁
4 белка взбить до крутых пик, в конце взбивания добавить 100 грамм сахарной пудры и все это дело еще взбить пару минут.
Оставшиеся 4 желтка взбиваем со 100 граммами сахарной пудры до бела.
А...
11.12.2020
1258
surpriz-surpriz Как давно Вас тут не было, так приятно увидеть:)
skelena Лена 💓💓💓скучаю по тебе! По твоему теплу, красоте всего, что тебя окружает💓💓💓
sweet_shark_ Что же делать?
Очень хочу десерт... есть продукты... но, очень-очень боюсь все испортить 🙈🙈🙈
Никогда не готовила
Читать все 35 комментариев
Девочки, делюсь рецептом классного теста для пиццы😘
300 мл воды теплой
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л сахара
0,5 ч.л соли
Масло растительное 50 мл
Мука 500 гр
Получается 2 пиццы!
Соус делаю так: жарю 1 маленькую луковицу и пару зубчиков чеснока( можно сухой добавить), прованские специи любые и томатный соус или кетчуп.
Начинка- любая.
Ни разу не подводил этот рецепт! Тесто мягкое, и с хрустящей корочкой😍 Выпекаю в разогретой духовке 180* до готовности( 10-15 мин в среднем) Режим верх-низ, без конве...
Читать далее 300 мл воды теплой
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л сахара
0,5 ч.л соли
Масло растительное 50 мл
Мука 500 гр
Получается 2 пиццы!
Соус делаю так: жарю 1 маленькую луковицу и пару зубчиков чеснока( можно сухой добавить), прованские специи любые и томатный соус или кетчуп.
Начинка- любая.
Ни разу не подводил этот рецепт! Тесто мягкое, и с хрустящей корочкой😍 Выпекаю в разогретой духовке 180* до готовности( 10-15 мин в среднем) Режим верх-низ, без конве...
29.09.2020
9724
bizonchiki Спасибо большое ❤️
dinara100788 Я из такого теста пирожки пеку
asselzhan Полотенце как у Вас), так получилось😛 не специально. 😋. Спасибо за рецепт
Читать все 16 комментариев
Наипростейший рецепт нежного, воздушного хлеба🥖 если хотите, можете называть его французским багетом😚👌🏻 Из этих ингредиентов получится один хлебушек среднего размера. По желанию можете увеличивать составы🧂. И так:
🥖 пшеничная мука – 350гр;
🥖 дрожжи сухие – 5гр;
🥖 сахар – 1ч.л.;
🥖 соль – 1ч.л.;
🥖 тёплая водичка – 210мл;
🥖 растительное масло – 30гр
Так месим самое обычное дрожжевое тесто. Оно должно получится немного липким и чрезвычайно нежным, но в этом и вся красота и вкус, как по мне. Оставл...
Читать далее 🥖 пшеничная мука – 350гр;
🥖 дрожжи сухие – 5гр;
🥖 сахар – 1ч.л.;
🥖 соль – 1ч.л.;
🥖 тёплая водичка – 210мл;
🥖 растительное масло – 30гр
Так месим самое обычное дрожжевое тесто. Оно должно получится немного липким и чрезвычайно нежным, но в этом и вся красота и вкус, как по мне. Оставл...
09.04.2020
456
nurgull Тоже по этому рецепту пекла. 😋
soulfire Тоже по этому рецепту готовлю))
soska_nerealka @nurkanur, @soulfire, легкий рецепт😍🥖
Читать все 7 комментариев