мой #пп десерт - яблочный штрудель с корицей. тертое яблоко подогреваем в микроволновке 5 мин, затем перемешиваем с корицей и овсяной мукой. начинку заворачиваем в тонкий лаваш, мажем яйцом и в духовку на 15 мин. подаем с корицей и сахарной пудрой.
Вообще к пп - десертам отношусь скептически. Как то не приживаются они в нашей семье. А обычные сладости стараемся ограничивать. Так вот, вчера предприняла очередную попытку -- пп чизкейк с ягодами. Получилось, на удивление, очень здорово. Даже муж оценил:) смело рекомендую. Делала с черникой
Честно говоря, никогда не думала, что пп-десерты могут быть нереально вкусными! Ох как я ошибалась😋итак, клубничный бисквит👌🏻
Ингредиенты:
🍓отруби овсяные 20 г
🍓2 яйца
🍓клубника 100 г
🍓ванилин/сахзам по вкусу
Приготовление:
✅белок отделить от желтка
✅белок взбить до устойчивых пиков ✅желток смешать с сахзамом, ванилином и отрубями
✅аккуратно ввести белок
✅в силиконовые формы вылить немного теста, добавить нарезанную клубнику, залить остатком теста и в центр положить целую клубнику
✅поставить в ...
Творожно-банановое печенье
Ингредиенты:
- 150 г не мокрого творога
- 100 г молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
- 1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
Приготовление:
1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.
2. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.
3. Убрать в холодильник на час.
4. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке...