Рецепты

Увидела сегодня в магазине тыкву, схватила ее, а теперь вот ещё почти полкило осталось. Что делать? Куда пустить? Учитывая, что тыквенный суп я не люблю 🙈 Хозяюшки, спасайте!

А у меня сегодня салат с очень интересным «ресторанным» вкусом.

200 г свежей тыквы,

1 груша

120 г сыра с голубой плесенью

Горсть кешью

Немного рукколы

Заправка: 4 ст ложки оливкового масла, 1 ст ложка винного уксуса, 1 ст ложка дижонской горчицы и 1 ст ложка мёда.

Время приготовления: 5 минут

«Охапка дров и плов готов...

Андалузский гаспачо - еда бедняков.

#мамаликанакухне

Но какой же он вкусный🤤🤤🤤

И очень простой в приготовлении.

В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶

Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻

Я съела две порции, но слюни текут до сих пор))

В жаркий летний вечер или обеденную сие...