пышки на кефире!
в моем случае на биосе
рецепт: 1.5 ст кефира, 4 ст ложки сахара, 0.5 ч.л. соды, 1 шт. яйцо, 1/2 стакана раст. масла, 3-4 стакана муки, щепотка соли
яйцо взбить с сахаром и солью, влить кефир, соду, масло, муку добавляем по стакану смотрите чтоб тесто было мягкое но не липло к рукам, сразу раскатываем тесто толщ.1 см. и обжариваем на сковороде с маслом,
на вкус очень нежные но мне показалось мало сахара😕 поэтому кто любит по слаще можно добавит по больше сахара.
готовые пышки...