Рецепты

Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...

Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка

Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.

Вчера готовила хачапури 😋

Когда была в Грузии, прям полюбила. Но к сожалению добиться такого же вкуса практически не возможно (( сыр у нас совсем не такой как там. Но тесто мне понравилось) поэтому поделюсь рецептом:

Для теста:

- сухие дрожжи 1 ч.л.

- мука (просеянная) 300гр

- молоко (тёплое) 150гр

- сливочное масло 30гр ( растопить)

- яйцо 1шт

- сахар, соль по 1 щепотки

Яйцо желток для смазывания

Из этого количества теста, подучится 3 хачапури.

Начинка:

Обычно я делала с Гаудой, получается ...